وكيل تعليم أسوان يستقبل فريق برنامج «مستقبلي» بمنظمة اليونيسف    «تمريض بني سويف» تستقبل لجنة الدعم الفني بمركز ضمان الجودة    «السياحة»: إيفاد 8 أئمة لمرافقة حجاج البر والاقتصادي لتوعيتهم دينيًا    توريد 578 ألف طن قمح لصوامع وشون الشرقية    بعد شكرها «القسام».. أسيرة محررة تريد العودة إلى الجيش لتصفية الحسابات (تفاصيل)    ماكرون: لا توجد معايير مزدوجة في سياسة فرنسا تجاه الشرق الأوسط.. ونؤيد حل الدولتين    القنوات الناقلة مباشر ل مباراة بيراميدز وسيراميكا في الدوري والموعد    شريف عبد المنعم: الأهلي قادر على تخطي دور المجموعات في كأس العالم للأندية (خاص)    علي فرج يعلن اعتزاله الاسكواش.. ويوجه رسالة للشعب الفلسطيني    البليهي يرحب بالرحيل عن الهلال    قرار قضائي بحق المخرج محمد سامى في اتهامه بسب وقذف عفاف شعيب (تفاصيل)    ضبط 54 ألف مخالفة مرورية متنوعة خلال 24 ساعة    تامر حسني يعلق على احتفال باسم سمرة بعيد ميلاده (تفاصيل)    وزير التعليم: 98 ألف فصل جديد وتوسّع في التكنولوجيا التطبيقية    تصعيد إسرائيلي يهدد مسار التفاوض في الملف النووي الإيراني    زيلينسكي يقترح عقد اجتماع ثلاثي مع ترامب وبوتين    التفاصيل الكاملة حول إغلاق مكاتب البوليساريو بدمشق    الحوثيون: إسرائيل شنت 4 غارات على مطار صنعاء    18 شهيدا جراء غارات الاحتلال على قطاع غزة منذ فجر اليوم    وزير التعليم العالي يترأس اجتماع مجلس الجامعات الأهلية ويوجه بسرعة إعلان نتائج الامتحانات    الإحصاء: ارتفاع العمر المتوقع عند الميلاد للإناث في مصر إلى 74.4 سنة عام 2025    افتتاح مسجد جديد بالمنطقة السكنية 26 واسترداد وحدات متعدى عليها بمدينة السادات    صندوق النقد يحث مصر بتقليص دور القطاع العام في الاقتصاد بشكل حاسم    شبكة أمريكية: الأهلي والهلال أبرز الأندية الراغبة في ضم رونالدو    قبل مواجهات حسم الدوري.. كواليس تحركات فريق بيراميدز فى المحكمة الرياضية الدولية    هدف الهلال.. عرض مرتقب من إنتر لاستمرار إنزاجي    إعادة فتح باب تلقي طلبات توفيق الأوضاع بمنطقة الحزام الأخضر ب 6 أكتوبر    نائب وزير الإسكان يتابع مشروع إنشاء محطة مياه منشأة القناطر    محافظ المنوفية: تحرير 314 محضر مخالفات مخابز وأسواق وضبط 4 أطنان مواد غذائية    "أدهم ضحية بلا ذنب".. مقتل بائع متجول تصادف مروره قرب مشاجرة بسوهاج    رئيس بعثة الحج المصرية: استعدادات مكثفة لمخيمات منى وعرفات وخدمات مميزة في انتظار ضيوف الرحمن (صور)    جامعة القاهرة تحتفل بتخريج دفعة جديدة من كلية حقوق السوربون ( صور)    47 فيلما مشاركا في المسابقة الرسمية لمهرجان منصات    15 شهيدا وسط تصاعد استهداف الاحتلال لمراكز توزيع المساعدات فى غزة    هل نجح فيلم نجوم الساحل في تحقيق إيرادات قوية.. شباك التذاكر يجيب؟    الشركة المتحدة تفوز بجائزة أفضل شركة إنتاج بحفل جوائز قمة الإبداع.. لام شمسية يحصد نصيب الأسد من الجوائز ويفوز بأفضل مخرج وممثلة ومسلسل اجتماعي ومونتاج وعلي البيلي أفضل ممثل طفل ويغيب بسبب وفاة جده    ما بين القاهرة وهلسنكى: الفنانات المصريات وهموم الإنسانية    دليلك الذهبي في أعظم 10 أيام: كيف تغتنم كنوز العشر الأوائل من ذي الحجة؟    60 نصيحة من دار الإفتاء لاغتنام أكبر ثواب فى العشر الأوائل من ذى الحجة    أول أيام ذي الحجة 2025.. كيف نستعد؟    مسئولى الرعاية يتابعون العمل وخدمات المرضى بمركز الشهيد محمود ناصر الطبى.. صور    نائب وزير الصحة: إنشاء معهد فنى صحى بنظام السنتين فى قنا    طريقة عمل قرع العسل، تحلية لذيذة بخطوات بسيطة    وزير الخارجية يتوجه إلى المغرب لبحث تطوير العلاقات    وزير الثقافة: ملتزمون بتوفير بنية تحتية ثقافية تليق بالمواطن المصري    الحماية المدنية بالقليوبية تسيطر على حريق مخزن بلاستيك بالخانكة| صور    قرار من «العمل» بشأن التقديم على بعض الوظائف القيادية داخل الوزارة    مصر وتشاد تبحثان مستجدات إقامة مشروع متكامل لمنتجات اللحوم والألبان    صحة أسيوط تساهم بالحملة القومية للقضاء على «التراكوما»    رابط نتيجة الصف الرابع الابتدائي الترم الثاني 2025 برقم الجلوس فور ظهورها في بورسعيد    أسعار الذهب اليوم بعد الهبوط الكبير وعيار 21 يصل أدنى مستوياته خلال أسبوع    محامي نوال الدجوي يروي تفاصيل محاولة الحجر على موكلته وطلب حفيدها الراحل الصلح    عبد الله الشحات: بيراميدز كان يستحق الدعم من رابطة الأندية وتأجيل لقاء سيراميكا.. وهذا سبب تقديمي شكوى ضد الإسماعيلي    العيد الكبير 2025 .. «الإفتاء» توضح ما يستحب للمضحّي بعد النحر    وزير الأوقاف يهنئ الشعب المصري والأمة العربية بحلول شهر ذي الحجة    البلشي يدعو النواب الصحفيين لجلسة نقاشية في إطار حملة تعديل المادة (12) من قانون تنظيم الصحافة والإعلام    ألم في المعدة.. حظ برج الدلو اليوم 28 مايو    حزب الجبهة الوطنية بجنوب سيناء يبحث خطة العمل بأمانة التعليم (صور)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ريجيم الإسبرتام يدمر الأعصاب
نشر في الأهرام اليومي يوم 10 - 04 - 2013

جددت دراسات علمية الإتهامات حول الإسبرتام وهو مادة التحلية قليلة السعرات التي يستخدمها مرضي السكر أو الراغبين في إنقاص وزنهم
مؤكدة خطورة استخدامه علي صحة الإنسان وأنه قد يدمر الإعصاب خاصة إذا تعرض لدرجات حرارة عالية. وهذا التأثير السام يظهر تأثيره بعد تراكمه في الجسم ثم يبدأ تدمير الجهاز المناعي وإتلاف الحمض النووي.كما أكد الباحثون بجامعة لافال في الكيبك ان الإسبرتام يغير من معدل السكر في الدم مما يصعب التحكم في معدله ويدخل المريض في غيبوبة السكر.
كيف يتحول الإسبرتام لسم؟ يتكون الاسبرتام من50% الفينيل الانين و40% من اسيد الإسبرتيك و10%ميثانول. ويعد أسيد الاسبرتيك والفينيل الانين من الأحماض الأمينية الموجودة بشكل طبيعي في الغذاء الذي نتناوله والضروري في تمثيل وتجديد البروتوبلازما بشرط اتحاد هذين الحمضين مع الأحماض الأمينية الأخري التي نستهلكها وعددها20 والا يصبحان ذوي سمية شديدة وخصوصا علي الجهاز العصبي, أما الميثانول فيتحول لسم قاتل عندما تزيد درجة حرارته عن30 درجة مئوية عند التخزين أو الطهي ويتحول عند وصوله للكبد الي الفورمالدهايد ويتراكم علي قرنية العين مسببا مشاكل في البصرمثل الرؤية الضبابية وتلف القرنية, ويجب الأ تزيد الكمية المسموح بتناولها من الميثانول في اليوم عن8 مللي, بينما الكمية الموجودة منه في نصف لتر من الشراب المحلي بالإسبرتام يحتوي علي56 مللي و من يتناول الإسبرتام بشكل كبير يستهلك250 مللي ميثانول في اليوم أي ما يزيد عن النسبة المسموح بها32 مرة.
ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الإسبرتام ثبت أنه يتسبب في ظهور بعض السرطانات خاصة سرطان الثدي عند الحيوانات ولم يثبت تأثيره علي الإنسان وبصورة عامة يجب عدم استخدامه لشبهة خطورته ويجب توخي الحرص خاصة فيما يخص الأطفال حيث أنه يدخل في تحلية العديد من المنتجات المصنعة. وينصح بتغييرعاداتنا الغذائية في استهلاك السكر بتقليل كمياته أو استبداله بسكر نبات الستيفيا الذي يعطي التحلية الآمنة. وعلينا أن نعلم ان مادة الإسبرتام ليست مادة غذائية وأنه بالإمكان التخلص من أضرارها بالإمتناع عن إستخدامها مدة60 يوم مع شرب لترين من الماء يوميا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.