سعر الدولار يتراجع اليوم 9 بنوك بنهاية التعاملات اليوم    ارتفاع الصادرات الهندسية إلى 2.1 مليار دولار خلال 4 أشهر    داخلية غزة: استشهاد عناصر شرطة ومدنيين جراء قصف للاحتلال وسط مدينة غزة    64 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم    شوبير: إعلان الجهاز الفني الجديد للأهلي بعد قليل    محمد يوسف: حققنا المطلوب وحصدنا 18 نقطة منحتنا اللقب    الجنايات تبرئ الفنان هيثم محمد من تهمة حيازة الهيروين في شقة الهرم    انتداب المعمل الجنائي لفحص أسباب حريق شقة بالقليوبية    ضبط متهم بقتل شخص والتقاط صورة «سيلفي» مع جثته في الإسكندرية    بعد تراجع الوزارة عن قرار الإغلاق.. قصور الثقافة تعيد النظر في أوضاع 40 مكتبة وبيت ثقافة    كلمات تهنئة معبرة للحجاج في يوم التروية ويوم عرفة    بالصور- حريق مفاجئ بمدرسة في سوهاج يوقف الامتحانات ويستدعي إخلاء الطلاب    براتب14000 جنيه.. 600 فرصة عمل بمحطة الضبعة النووية    وزير الثقافة يتابع حالة الأديب صنع الله إبراهيم عقب تعافيه    قومية المنيا تعرض الإسكافي ملكا ضمن عروض الموسم المسرحي    رئيس جامعة بنها يتفقد سير الامتحانات بكلية الهندسة- صور    عيد الأضحى 2025.. هل يجوز التضحية في ليالي أيام النحر؟ وما هو أفضل وقت؟    أمين الفتوى يرد: هل يجوز التكبير المطلق من أول أيام ذي الحجة أم أنه للحجاج فقط    رسميًا.. بايرن ميونيخ يُعلن عن أولى صفقاته الصيفية استعدادًا لمونديال الأندية 2025    يوم توظيفي لذوي همم للعمل بإحدى شركات صناعة الأغذية بالإسكندرية    رئيس جامعة بنها يتفقد سير الامتحانات بكلية الهندسة في شبرا.. صور    بحضور سينمائيين من السودان.. عرض فيلم طنين بمركز الثقافة السينمائية    دموع معلول وأكرم واحتفال الدون وهدية القدوة.. لحظات مؤثرة في تتويج الأهلي بالدوري.. فيديو    كاف يوافق على إقامة دورة الرخصة PRO بمصر    عرفات يتأهب لاستقبال الحجاج فى الموقف العظيم.. فيديو    تمكين المرأة اقتصاديًا.. شروط وإجراءات الحصول على قروض مشروعات صغيرة    الإسماعيلى ينتظر استلام القرض لتسديد الغرامات الدولية وفتح القيد    بالصور- وقفة احتجاجية لمحامين البحيرة اعتراضًا على زيادة الرسوم القضائية    الرئيس السيسي يهنئ نظيره الكرواتي بذكرى يوم الدولة    أسوشيتدبرس: ترك إيلون ماسك منصبه يمثل نهاية لمرحلة مضطربة    لندن تضغط على واشنطن لتسريع تنفيذ اتفاق تجارى بشأن السيارات والصلب    كأس العالم للأندية.. إقالة مدرب باتشوكا المكسيكي قبل مواجهة الأهلي وديًا    حملات تفتيشية على محلات اللحوم والأسواق بمركز أخميم فى سوهاج    صور.. رئيس الوزراء يتفقد المقر الجديد لجهاز حماية المستهلك    انتهاء حرب غزة بعد شهرين وخروج سكانها منها، توفيق عكاشة يكشف الخطة    أردوغان: "قسد" تماطل في تنفيذ اتفاق الاندماج مع دمشق وعليها التوقف فورًا    أول تعليق من حماس على قرار إقامة 22 مستوطنة جديدة بالضفة    محافظ المنوفية يشهد استلام 2 طن لحوم كدفعة جديدة من صكوك الإطعام    "قالوله يا كافر".. تفاصيل الهجوم على أحمد سعد قبل إزالة التاتو    إعلام إسرائيلى: نتنياهو وجه بالاستعداد لضرب إيران رغم تحذيرات ترامب    ندب الدكتورة مروى ياسين مساعدًا لوزير الأوقاف لشئون الواعظات    رئيس قطاع المتاحف: معرض "كنوز الفراعنة" سيشكل حدثا ثقافيا استثنائيا في روما    مصنع حفاضات أطفال يسرق كهرباء ب 19 مليون جنيه في أكتوبر -تفاصيل    بنسبة حوادث 0.06%.. قناة السويس تؤكد كفاءتها الملاحية في لقاء مع الاتحاد الدولي للتأمين البحري    الدوخة المفاجئة بعد الاستيقاظ.. ما أسبابها ومتي تكون خطيرة؟    الإحصاء: انخفاض نسبة المدخنين إلى 14.2% خلال 2023 - 2024    انطلاق المؤتمر العلمى السنوى لقصر العينى بحضور وزيرى الصحة والتعليم العالى    استشاري أمراض باطنة يقدم 4 نصائح هامة لمرضى متلازمة القولون العصبي (فيديو)    بإطلالة كاجوال.. مي عمر تتألق في أحدث ظهور لها    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بإسقاط الجنسية المصرية عن 4 أشخاص    جامعة حلوان تواصل تأهيل كوادرها الإدارية بدورة متقدمة في الإشراف والتواصل    ياسر ريان: بيراميدز ساعد الأهلي على التتويج بالدوري.. ولاعبو الأحمر تحرروا بعد رحيل كولر    كل ما تريد معرفته عن سنن الأضحية وحكم حلق الشعر والأظافر للمضحي    وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية تتفقد انتظام سير العمل بوحدة طوسون    حبس شخص ادعي قيام ضابطى شرطة بمساومته للنصب على أشقائه بالموسكي    91.3 % صافي تعاملات المصريين بالبورصة خلال تداولات جلسة الأربعاء    نشرة التوك شو| ظهور متحور جديد لكورونا.. وتطبيع محتمل مع إسرائيل قد ينطلق من دمشق وبيروت    ماريسكا: عانينا أمام بيتيس بسبب احتفالنا المبالغ فيه أمام نوتينجهام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ريجيم الإسبرتام يدمر الأعصاب
نشر في الأهرام اليومي يوم 10 - 04 - 2013

جددت دراسات علمية الإتهامات حول الإسبرتام وهو مادة التحلية قليلة السعرات التي يستخدمها مرضي السكر أو الراغبين في إنقاص وزنهم
مؤكدة خطورة استخدامه علي صحة الإنسان وأنه قد يدمر الإعصاب خاصة إذا تعرض لدرجات حرارة عالية. وهذا التأثير السام يظهر تأثيره بعد تراكمه في الجسم ثم يبدأ تدمير الجهاز المناعي وإتلاف الحمض النووي.كما أكد الباحثون بجامعة لافال في الكيبك ان الإسبرتام يغير من معدل السكر في الدم مما يصعب التحكم في معدله ويدخل المريض في غيبوبة السكر.
كيف يتحول الإسبرتام لسم؟ يتكون الاسبرتام من50% الفينيل الانين و40% من اسيد الإسبرتيك و10%ميثانول. ويعد أسيد الاسبرتيك والفينيل الانين من الأحماض الأمينية الموجودة بشكل طبيعي في الغذاء الذي نتناوله والضروري في تمثيل وتجديد البروتوبلازما بشرط اتحاد هذين الحمضين مع الأحماض الأمينية الأخري التي نستهلكها وعددها20 والا يصبحان ذوي سمية شديدة وخصوصا علي الجهاز العصبي, أما الميثانول فيتحول لسم قاتل عندما تزيد درجة حرارته عن30 درجة مئوية عند التخزين أو الطهي ويتحول عند وصوله للكبد الي الفورمالدهايد ويتراكم علي قرنية العين مسببا مشاكل في البصرمثل الرؤية الضبابية وتلف القرنية, ويجب الأ تزيد الكمية المسموح بتناولها من الميثانول في اليوم عن8 مللي, بينما الكمية الموجودة منه في نصف لتر من الشراب المحلي بالإسبرتام يحتوي علي56 مللي و من يتناول الإسبرتام بشكل كبير يستهلك250 مللي ميثانول في اليوم أي ما يزيد عن النسبة المسموح بها32 مرة.
ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الإسبرتام ثبت أنه يتسبب في ظهور بعض السرطانات خاصة سرطان الثدي عند الحيوانات ولم يثبت تأثيره علي الإنسان وبصورة عامة يجب عدم استخدامه لشبهة خطورته ويجب توخي الحرص خاصة فيما يخص الأطفال حيث أنه يدخل في تحلية العديد من المنتجات المصنعة. وينصح بتغييرعاداتنا الغذائية في استهلاك السكر بتقليل كمياته أو استبداله بسكر نبات الستيفيا الذي يعطي التحلية الآمنة. وعلينا أن نعلم ان مادة الإسبرتام ليست مادة غذائية وأنه بالإمكان التخلص من أضرارها بالإمتناع عن إستخدامها مدة60 يوم مع شرب لترين من الماء يوميا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.