أعلن اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع بالتنسيق مع دولة الإمارات، والذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة، وتنفذها شركة "المقاولون العرب" بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن. يأتي ذلك في إطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر والإمارات، حيث تم إجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة والعامة للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر. وقال الوزير، خلال الجولة التفقدية التي قام بها الوزير في صومعة القنطرة شرق، أن الصوامع يتم تنفيذها في محافظاتالقاهرة والغربية والفيوم وكفر الشيخ والإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية وقنا والوادي الجديد والقليوبية والمنيا والمنوفية والجيزة وبني سويف والدقهلية والشرقية. وأشار إلى أن المشروع يوفر حوالي 15 ألف فرصة عمل، وقال؛ إن التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الأقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال والقيام بعمليات التفريغ من خلال إستخدام الخلايا المعدنية وإستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة وتشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية كما تتضمن تنفيذ اجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا ومتابعة حركة نقل وتداول الغلال وضبط درجة الحرارة والرطوبة بما يضمنت المحافظة علي جودة ومواصفات القمح والدقيق المنتج وبما يضمن الحد من الفاقد والتالف كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب. وأضاف أن الصوامع الإماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع والتخزين للحفاظ علي جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف. وقال الوزير إن الطاقة التخزينية لمشروع القنطرة تصل إلي 60 ألف طن من خلال إنشاء 12 خلية سعة كل منها 5 آلاف طن وأن المشروع يتم إقامته علي مساحة 20 ألف متر مربع وأن التكلفة الاستثمارية لصومعة القنطرة تصل إلي حوالي 75 مليون جنيه مصري و4 ملايين و500 ألف دولار. وأضاف مصيلحي أن الصوامع الاماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع والتخزين للحفاظ علي جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف والمحافظة علي الأقماح بما يساعد علي تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته وكما يسهم في الحد من التالف الذي يصل الي 10% من الاقماح والغلال المتداولة. وأضاف الوزير أن أرصدة القمح تكفي 5 أشهر ونفى وجود أي أزمات في توافر السلع الأساسية بالأسواق، مؤكدا التزام الدولة بتوفير الدعم للمواطنين المستحقين وأنه بدأ تخصيص رصيد استراتيجي من السلع لمواجهة أي اختناقات أو أزمات قد تحدث في أي وقت.