أعلن اللواء محمد علي مصيلحي، وزير التموين و التجارة الداخلية، عن أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع بالتنسيق مع دولة الإمارات، والذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة و تنفذها شركة المقاولون العرب بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن و ذلك في اطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر و الامارات و تم اجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة و العامة للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر جاء ذلك خلال الجولة التفقدية التي قام بها الوزير في صومعة القنطرة شرق والتي تأتي في إطار مشروع الصوامع الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع الإمارات. وقال الوزير إن الصوامع يتم تنفيذها في محافظاتالقاهرة و الغربية و الفيوم و كفر الشيخ و الإسكندرية و البحيرة و الإسماعيلية و قنا و الوادي الجديد و القليوبية و المنيا و المنوفية و الجيزة و بني سويف والدقهلية والشرقية، مشيرًا إلى أن المشروع يوفر حوالي 15 ألف فرصة عمل وقال ان التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الاقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال والقيام بعمليات التفريغ من خلال إستخدام الخلايا المعدنية و إستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة و تشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية كما تتضمن تنفيذ اجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا ومتابعة حركة نقل و تداول الغلال وضبط درجة الحرارة والرطوبة بما يضمنت المحافظة علي جودة و مواصفات القمح و الدقيق المنتج و بما يضمن الحد من الفاقد و التالف كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب. وأضاف أن الصوامع الاماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع و التخزين للحفاظ علي جودة الأقماح والحد من الفاقد و التالف و قال الوزير إن الطاقة التخزينية لمشروع القنطرة تصل إلي 60 ألف طن من خلال انشاء 12 خلية سعة كل منها 5 ألاف طن و ان المشروع يتم إقامته علي مساحة 20 الف متر مربع و ان التكلفة الاستثمارية لصومعة القنطرة تصل إلي حوالي 75 مليون جنيه مصري و 4 ملايين و 500 ألف دولار وأضاف اللواء مصيلحي أن الصوامع الإماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع و التخزين للحفاظ علي جودة الاقماح والحد من الفاقد و التالف و المحافظة علي الاقماح بما يساعد علي تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته و كما يسهم في الحد من التالف الذي يصل الي 10% من الاقماح و الغلال المتداولة. وأضاف الوزير أن أرصدة القمح تكفي 5 أشهر ونفى وجود اي أزمات في توافر السلع الاساسية بالأسواق مؤكدا التزام الدولة بتوفير الدعم للمواطنين المستحقين وانه بدأ تخصيص رصيد استراتيجي من السلع لمواجهة اي اختناقات أو أزمات قد تحدث في اي وقت .
