برلمانية عن ظهور خنفساء في أرغفة الخبز: دليل على غياب الرقابة على المخابز ونظافتها

في الوقت الذي تنوي فيه «التموين» رفع سعر رغيف العيش السياحي الفترة المقبلة، تداول مواطنون صورًا لخبز مليء بالحشرات وبالخنفساء، ما استدعى البرلمان للتحرك بخصوص الواقعة، للإشارة إلى غياب الرقابة الصحية ومفتشي التموين على تصنيع الخبز ونظافة المخابز في حين رفع السعر.
واستنكرت النائبة سميرة الجزار، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، عدم نظافة رغيف الخبز وغياب الرقابة على الأفران البلدية.
وقالت ل«أهل مصر»: «وجود خبز به الخنفساء دليل واضح على ضعف الرقابة على أفران ومخابز الصعيد، والتي يحدث مثلها وقائع في الكثير من مخابز الجمهورية، فرغم توجه شعبة المخابز لرفع سعر رغيف العيش الفترة المقبلة، إلا أنها زيادة أسعار دون جودة».
وتسائلت لماذا يأكل المواطن الخبز مغمسًا بالحشرات، وما ذنبه في كل ما يحدث من تلاعب في حصص الدقيق أو نقص الكمية الموردة حسب ما يقول أصحاب المخابز -كمبرر لعدم وفرة الخبز في بعض المخابز- كما حدث في منطقة العاشر من رمضان وورود شكاوى بخصوص نقص الخبز، وبيع الدقيق والتصرف فيه بدلا من خبزه وسد حاجة المواطنين.
ارتفاع أسعار الخبز السياحي وتفعيل القرار
أكد سكرتير عام شعبة المخابز خالد فكري أن سعر رغيف الخبز السياحي ارتفع بنحو 15% أي ما يعادل من 25 قرشًا إلى 50 قرشًا، بسبب ارتفاع سعر السولار والغاز.
وأوضح «فكري»، أن أسعار الدقيق زادت قبلها بحوالي ألف جنيه ما دفع المخابز السياحية لرفع سعر الرغيف تباعًا.
من ناحية أخرى، أوضح مسؤول سابق بالتموين، أن المخابز غضبت من قرار وزير التموين بشأن تشديد الرقابة على حصص الدقيق ومنع التلاعب مع فرض عقوبات صارمة على أصحاب المخابز. مؤكدًا أنها تختلق أزمة في الدقيق رغم توافره في الأفران.