لمحبي التجديد.. طريقة عمل جمبري بالأناناس والكاري

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل جمبري بالأناناس والكاري، من مطبخ نورا السادات.
المقادير:
جمبري جامبو بالقشر متبل بالثوم وملح وكمون
كوب كريمة لباني
2 ملعقة صغيرة كاري بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
اناناس مكعبات
5 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- توضع الزبدة في طاسة على النار ثم يضاف الكاري والكزبرة الجافة وتضاف قطع الأناناس.
- يوضع الجمبري المتبل ويترك حتى يأخذ اللون الأصفر.
- تضاف الكريمة اللباني وتترك لتغلي مرة واحدة ويقدم ساخنا.