محافظ البحيرة:عدم إجبار أصحاب المخابز بتوقيع عقود منظومة الخبز الجديد

أكد المهندس "مختار الحملاوى" محافظ البحيرة، على عدم إجبار أصحاب المخابز بالبحيرة لتوقيع العقود الخاصة بمنظومة الخبز الجديدة لحين الوصول إلى موقف توافقى بين أصحاب المخابز وآلية لتطبيق القرار الجديد.
جاء ذلك خلال لقائه اليوم بممثلى أصحاب المخابز بدائرة المحافظة المعترضين على بعض بنود العقد الوزارى بحضور رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية ومدير التموين، حيث وجه الحملاوى بإعداد صيغة جديدة للعقود بالتنسيق بين أصحاب المخابز والغرفة التجارية تحقق التوافق بين تطبيق القرار وصالح أصحاب المخابز على أن يتم رفعها لوزارة التموين لإقرارها.
وكذلك إجراء تجارب عملية بمخبز آلى وآخر نصف آلى للوقوف على عدد الأرغفة المنتجة من الجوال زنة 100 كجم لتعميمها.
وفى نهاية اللقاء، أوضح الحملاوى أن منظومة الخبز الجديدة سوف تضمن لصاحب المخبز صافى ربح قدره 27 جنيه عن كل جوال منتج كما أنه لا توجد أى صور للغرامات والجزاءات على المخالفين منهم سوى تخفيض حصتهم المقررة مما يقلل هامش الربح الأمر الذى سيؤدى إلى إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات وعدم التلاعب فى الحصص ويضمن الحفاظ على قيمة الدعم المخصص للدقيق.