توقعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ارتفاع أسعار السلع الغذائية، وذلك وفقاً لمتوسط التوقعات المستقبلية حتى أغسطس 2012 المقبل، الصادر من غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، استناداً إلى بورصة لندن. وتوقع التقرير ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر إلى 577.60 دولار للطن فى أغسطس 2012 المقبل، مقارنة بأسعاره حاليا، والتى بلغت 565.3 دولار للطن فى 16 مايو الماضى. وأوضح التقرير أن هناك توقعات بارتفاع أسعار الأرز إلى 344 دولاراً للطن فى أغسطس المقبل، علما بأنه بلغ 304.61 دولار للطن فى 16 مايو الماضى، كما أشار إلى ارتفاع أسعار القمح العالمية لتصل إلى 2241.66 دولار للطن، علما بأنه بلغ 223.59 دولار للطن فى 16 مايو الماضى.