كيف تطيل من صلاحية الفاكهة؟.. فريق "خطفة" ينافس فى "GEN Z" تحدى الجامعات

استعرض فريق "خطفة" من جامعة عين شمس، مشروعهم عن الإنتاج الغذائي، وأشار أحد أعضاء الفريق بأن البشر ينتجون 2.5 مليار طن من الغذاء، ونرمى نصفهم في القمامة.
وذكر خلال أولى حلقات برنامج "GEN Z"، عبر قناة "DMC"، مع الإعلامى أحمد فايق، أن الفكرة تكمن في حماية الفاكهة من أن تفسد، وبتجربة ما استطاعوا أن تصل صلاحية البرتقال لمدة 50 يوم وتصل ل90 يوم، مضيفا أنهم اكتشفوا أن كل فاكهة تفسد بسبب طريقة معينة.
وعلق المهندس طارق كامل رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة نستلة مصر، على المشروع، معربا عن انبهاره تماما بالمشروع، ولديه شغف كبير بفكرة الاستدامة، وهذا المشروع به كمية استدامة مهولة، كما يعطينا كدولة تنافسية أكثر في التصدير، فالفكرة كلها قيمة وقوية جدا، مردفا: "زعلت لما لقيت في العالم الموضوع دا متطور كتير جدا عما هو عندنا، قطفة من غير ما أسأل أي سؤال 500 ألف جنيه من عندي".
وتساءل محمد شبانة رئيس مجلس إدارة والرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو مصر، عن التوفير الذي يقدمه الفريق لمزارعنا في البطاطس.
فيما شارك عضوين آخرين، كل منهم ب500 ألف جنيه، ليصل حجم المشاركة ب1.5 مليون جنيه.