"صحة الدقهلية" تكثف حملاتها على الأسواق وتحرر 256 محضرا خلال أسبوع

أعلن الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة والسكان بالدقهلية، عن قيام إدارة مراقبة الأغذية خلال هذا الأسبوع بشن حملات تفتيشية على 296 منشأة، تبين أن 93 منها دون ترخيص، وتستوجب الغلق الفوري؛ لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة؛ استعدادا لعيد الأضحى المبارك، تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني، وكيل المديرية للطب الوقائي، وبقيادة الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، والدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة الأغذية بالمديرية.
وكشف "مكين" عن أن الحملات قد تمكنت من تحرير 256 محضرا، وسحب 137 عينة؛ للفحص بالمعامل المركزية؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، كما تم إعدام 1627 كجم من أغذية متنوعة، و502 لترا من عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتغير في الخواص الطبيعية.
وفي سياق متصل، قام مكتب الأغذية المركزى بضبط 36 كجم كبدة غير محتفظة بخواصها الطبيعية، و322 كجم لحوم مفرومة بسبب عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وغير مدون عليها البيانات، وتم العرض على النيابة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وأكد وكيل الوزارة على استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.