زيادة الطلب وانخفاض المعروض تدفع أسعار الخضراوات للارتفاع

سجلت أسعار الخضروات وخاصة الطماطم، ارتفاعا ملحوظا خلال الأيام القليلة الماضية بسوق العبور لليوم الثانى على التوالى اليوم، وأرجع تجار سبب ذلك إلى زيادة الطلب عليها وانخفاض المعروض فى ظل زيادة الطلب على السلعة.
وقال محمد محمود، تاجر بسوق العبور، إن ارتفاع أسعار الخضراوات خلال الأيام الماضية يعد متوقعاً فى ظل حصاد "العروة" الجديدة، وهى فترة الانتقال من موسم إلى موسم، متوقعاً أن استمرار غلاء أسعار الخضراوات لمدة شهر ثم تنخفض الأسعار وتعود لما كانت عليه.
وأوضح محمد أن سعر كيلو الطماطم شهد ارتفاعاً كبيراً ليتراوح بسوق العبور بين 4و4.50 جنيه، بسعر الجملة مقابل بين 2 و2.50 جنيه مع نهاية الأسبوع الماضى.
وكانت أسعار الطماطم قد شهدت انخفاضاً كبيراً خلال الشهور الماضية، إذ وصلت أسعارها بأسواق القاهرة الأيام الحالية ل(4و5)جنيهات مقابل 2 جنيه، مما أثار حال من الذعر لدى المستهلكين نظرا لأنها سلعة لا يمكن الاستغناء عنها.
كما يستمر الارتفاع الذى تشهده بعض الخضراوات ومنها الفاصوليا والتى سجلت 7 جنيهات للكيلو الواحد بسوق العبور.
واستقر سعر الكوسة عند 3 جنيهات للكيلو عما كان من قبل بسوق العبور، وارتفع سعر الجزر بسوق العبور ووصل إلى ما بين 2.50 و6 جنيهات للكيلو مقابل 2.50 إلى 5 جنيهات للكيلو مقارنة بأمس.
واستقر سعر كيلو الخيار عند 3 جنيهات، بينما يترواح سعر الليمون بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بينما انخفض سعر كيلو الثوم لتراوح بين 4 مقابل 5 جنيهات للكيلو مقارنة بأمس، وتراوح سعر كيلو البطاطا بين 2 و2.50 مقابل 1.75 إلى 2.50 جنيه للكيلو من قبل.