شرف: استقرار أسعار اللحوم ما بين 65 إلى 70 جنيها

قال محمد شرف، عضو شعبة اللحوم بغرفة القاهرة، إن أسعار اللحوم تراجعت فى المدبح نصف جنيه ليبلغ سعر الشراء 43.5 جنيه للكيلو، إلا أن هذا التراجع الطفيف لم يؤثر فى السعر النهائى للمستهلك، واستقرت الأسعار عند معدلاتها لتتراوح ما بين 65 إلى 70 جنيها للكيلو فى الأسواق، وفقا للموقع الجغرافى بكل منطقة وأسعار البيع فيها.
وأضاف شرف فى تصريح خاص ل" اليوم السابع" أن السوق يشهد حالة من الركود الشديد فى حركة البيع والشراء، نتيجة عدم وجود سيولة لدى المواطنين بعد اشتعال أسعار الخضروات، وهو ما يعوق شراء اللحوم من المستهلكين.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم الضانى مستقرة عند معدلاتها لتبلغ 65 جنيها للكيلو، كما استقرت أسعار البتلو عند 70 جنيها وتصل إلى 100 جنيه للأنواع المشفاة من العظام، لافتا إلى أن كميات ضخ العجول الحية من محافظات وجه قبلى إلى القاهرة مستقرة حاليا بعد تضاؤلها منذ الشهور الماضية بسبب الانفلات الامنى وانتشار البلطجة والسرقة.
وعن اللحوم المستوردة طالب شرف بضرورة تنوع لجان المراقبة على اللحوم المستوردة، وذلك من خلال تشكيل لجان على الحدود للمراقبة عليها تختلف عن اللجان التى تسافر إلى الدول التى نستورد منها، وذلك حتى نتمكن من القضاء على اللحوم الفاسدة التى تدخل السوق المحلية، واقترح شرف استعداد الشعبة بغرفة القاهرة سفر أعضائها وهم المعنيون باللحوم فى مصر مع اللجان التى تسافر للاستيراد من الدول الأخرى، وذلك فى سبيل حماية الأسواق والمستهلكين من دخول كميات فاسدة كما تردد عن اللحوم الإثيوبية.