وزارة الزراعة تستورد 46 ألف رأس من العجول الحية.. و38 ألف طن من اللحوم المجمدة.. و15% زيادة فى الأسعار.. والموطنون مترددون فى الإقبال على اللحوم المستوردة

اهتمام المواطنين بشراء اللحوم والأضحية قبل عيد الأضحى كل عام يحدث تضارباً فى الأسعار، حيث شهد خلال الأسبوع الماضى ارتفاع فى الاسعار بمعدلات كبيرة تتراوح مابين 10% إلى 15%، حيث اختلفت أسعار اللحوم على حسب المنطقة التى تباع فيها، فسعر الكيلو فى المناطق العشوائية الفقيرة، اختلفت فى الأسعار عن المناطق الراقية، حيث شهدت أسعار اللحوم فى مصر2011 ارتفاعا جنونيا.
"اليوم السابع" التقت بعدد من المواطنين فى مختلف المناطق وأصحاب المحلات الجزارة فى مناطق عدة يقول محمد عبد الفتاح بمنطقة إمبابة أن هناك زيادة فى الأسعار هذا العام مقارنة بالعام الماضى، وهناك إقبال على شراء اللحوم البلدى مهما كان سعرها، وذلك لأن اللحوم لا ثقة فى اللحوم المستوردة لان اللحوم البلدى بتم ذبحها بطرق نحن نعرفها وأمام أعيننا على عكس اللحوم المجمدة والمستوردة من الخارج رغم ارتفاع الأسعار بزيادة 5 جنيهات فى الكيلو الكندوز عن العام الماضى، حيث أصبح الكيلو يتراوح ما بين 60 -62 بدلاً من 55 جينهاً.
من جانب آخر، يقول مدحت عزت جزار فى مجمع السواحل للسلع الغذائية، فى إمبابة سعر الكيلو ارتفع 2 جينه ليصبح سعر كيلو الكندوز السودانى 40 جينهاً، بدلاً من 38 جنيهاً وكيلو الضانى الاسترالى 36 جينهاً، بدلاً من 34 جينهاً، قائلا إن إقبال المواطنين هذا العام على شراء هذة اللحوم، مرجحاً أن يكون الإقبال سببه ارتفاع أسعار اللحوم البلدى.
وأشار محمد عتمان أحد المواطنين بمدينة نصر إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم يزيد عن العام الماضى بفارق 10% إلى 15% لعدم الرقابة على الأسعار والانفلات.
وقررت وزارة الزراعة طرح كميات كبيرة من الخراف الحية ولحوم أبقار المجمدة والكندوز الطازجة فى جميع المنافذ الحكومية بجميع محافظات صعيد مصر، وبيعها بأسعار مخفضة مقارنة بمثيلها فى الأسواق المحلية بمناسبة عيد الأضحى، تضمنت 150 طناً ويباع الكيلو من أسعار تبدأ من 31 جنيهاً للكيلو حتى 44 جنيهاً حسب نوعية القطيعة وطرح لحوم بتلو مجمدة بسعر 35 جنيهاً.
وحصل "اليوم السابع" على التقرير النهائى من طرح الكميات المتواجدة حاليا، فى السوق من العجول الحية، وهى 13 ألفا 64 رأسا من العجول، منها 5300 من أستراليا، وألف 1300 من كرواتيا، و777 من رومانيا، و 4000 من إثيوبيا و1500 من السودان، بالإضافة إلى طرح كميات كبيرة من الجمال الحية بلغت 15738 منها 3500 من السودان، و12200 من جيبوتى.
كما أن الهيئة استقبلت آخر الشحنات من العجول الحية 1201 رأس من العجول الحية للذبيح الفورى اليوم كما استقبلت شحنات جديدة من اللحوم المجمدة والمبردة بواقع 723 طناً من السودان بالإضافة إلى 232 طناً من إثيوبيا.
إضافة إلى طرح كميات من لحوم الأبقار المجمد بلغت 18 ألفاً و159 طناً، ولحوم جاموسى مجمدة 10 آلاف و988 طنا، ولحوم ضانى بلغت 132 طنا ودواجن مجمد بلغت 6662 طنا، بالإضافة إلى الأسماك المجمدة 6770 طناً، لحوم الأبقار المبردة خلال العشرة الأيام الأخيرة بلغت 292 طنا.
من جهة أخرى، أكد الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى، فى تصريحات خاصة "لليوم السابع"، أن هيئة الخدمات البيطرية استقبلت أكثر من 40 ألف رأس من العجول الحية متوسط وزن الأبقار من 400 إلى 450 كيلو جراماً، بغرض الذبيح الفورى، وتم السماح لشركات الاستيراد بكميات كبيرة بما يتوافق مع الاشتراطات المصرية لاستيراد اللحوم والحيوانات الحية من الخارج ويصل إلى ميناء سفاجا خلال أيام 4400 رأس من العجول الحية، وأن اللحوم المستوردة المتوفرة حاليا بالأسواق سليمة وآمنة تماما وتم استيرادها من الخارج وفق اشتراطات الحجر البيطرى، مشيراً إلى أن المخزون الاستراتيجى من اللحوم استعداد للعيد جيد مطمئن للجميع، وأن أيه محاولة لز يادة الأسعار غير مقبولة ولن نسمح بها، لأن معروضنا يغضى جميع المنافذ بأسعار مخفضة.
كشف رئيس إدارة الحجر البيطرى عن وصول 640 طن لحوم مبردة من إثيوبيا والسودان مطابقة للاشتراطات المحجرية المصرية لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وأوضح أن الهيئة استقبلت شحنات عجول حية للذبح الفورى من أستراليا وكرواتيا والمجر والسودان وأثيوبيا ورومانيا بلغت 7 آلاف و319 رأساً وسيتم طرحها بالأسواق المساهمة فى السيطرة على أسعار اللحوم يتوافق مع الاشتراطات المصرية لاستيراد اللحوم والحيوانات الحية من الخارج، وأن اللحوم المستوردة المتوفرة حاليا بالأسواق سليمة وآمنة تماما وتم استيرادها من الخارج وفق اشتراطات الحجر البيطرى.
وأشار ممدوح إلى أن المخزون الاستراتيجى من اللحوم استعداداً للعيد الأضحى جيد مطمئن للجميع، وأن أية محاولة لزيادة الأسعار غير مقبولة ولن يسمحوا بها، وأن اللحوم المستوردة المتوفرة حالياً بالأسواق سليمة وآمنة تماماً وتم استيرادها من الخارج وفق اشتراطات الحجر البيطرى.
يذكر أن وزارة الزراعة، أعلنت أن إجمالى ما سيتم طرحه فى الأسواق استعداداً لعيد الأضحى يصل إلى 505 آلاف رأس من الحيوانات تم تربيتها لدى صغار المربين 180 ألف رأس من الأغنام، و120 ألف من الماعز و110 آلاف.
وقال زكريا هلال رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعى، إن الجمعية العامة للإصلاح الزراعى بدأت فى تلقى الحجز فى مقرها الرئيسى ومقر الجمعية بالمحافظات لحجز الأضاحى، مضيفاً أن هناك كميات كبيرة متوفرة من الماشية، وأن القائم من العجول لن يتجاوز سعره 26 جنيهاً، وسيصل فئة الخراف ما بين 26 جنيهاً 30 جنيهاً للكيلو وتحتوى الجمعيات الزراعية على 3500 من الحيونات الحية، سواء عجول أو خراف.
وقال الدكتور محمود المصيلحى رئيس قطاع الإنتاج الحيوانى بمركز بحوث الزراعية، إنه تم طرح أكثر من 4 آلاف من الحيوانات الحية منها 2500 رأس من أضاحى الجاموس وبقرى وبقرى فى منافذ البيع المتخصصة لقطاع الإنتاج الحيوانى واقع 26 جنيهاً للبقرى و24 للجاموسى، وسيتم طرح 1500 رأس من الخراف بمنفذ أبو رواش بالهرم واقع الكيلو 28 جنيهاً.
من جانب آخر، قال أحمد فتحى مسئول عن شادر الشركة السعودية، فرع ميدان المحطة إمبابة أن هناك إقبالاً من المواطنين على شراء الضانى من أفرع الشركة، وذلك لأنها تخضع إلى للرقابة من هيئة الطب البيطرى ووزارة التموين، وأن أسعار اللحوم فى الشادر يتراوح الكيلو من 38,5 جنيه، وأن الإقبال عليها متواضع، وذلك بسبب الشائعات التى يطلقها الجزارين وأصحاب المحلات الخاصة، بأن هذه اللحوم مصابة بالأمراض، على الرغم أنه يتم الذبح فى مجازر الوراق.
ويقول مصطفى على جزار من منطقة العباسية، هناك إقبال كبير على اللحوم البلدية، رغم ارتفاع أسعارها هذا العام لأن سعر كيلو البلدى، يتراوح ما بين 60 إلى 65 جينهاً، وترجع الزيادة إلى ارتفاعه الأعلاف والإقبال الشديد على اللحوم البلدية، والابتعاد عن اللحوم المستوردة من كثرة الشائعات بان اللحوم المستوردة توجد بها أمراض، ويتم الذبح بطرق غير شرعية، بمنطقة البساتين أن أسعار اللحوم الضأن شهدت ارتفاعاً ملحوظا، حيث بلغ سعر الكيلو 58 جنيهاً بالمذبح، ويباع الكيلو للمستهلك بسعر 70 جنيهاً، بالأحياء الراقية، مقابل 65 جنيهاً بالأحياء الشعبية.