"اليوم السابع" يرصد خطوة بخطوة "تجفيف الطماطم" قبل تصديرها للخارج.. ألبوم صور

رصد "اليوم السابع" فى جولة داخل محطة الفرز وتجفيف الطماطم التابعة لوادى النسيم والتى تحمل اسم "محطة الشهيد ماجد صالح" بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، خطوة بخطوة لعملية تجفيف الطماطم وكيف تتم العملية من الألف للياء.
وقدم شرحا وافيا عن تفاصيل العمل داخل محطة الفرز لتجفيف الطماطم، المهندس عبد الكريم دياب المسئول عن منشر الطماطم المجففة بالمحطة، وورئيس جمعية المطاعنة لتنمية المجتمعات العمرانية، موضحاً أن المحطة ممولة من هيئة المعونة الأمريكية كمنحة عينية لأبناء المدينة، حيث أنهم يقومون بعمل الزراعة التعاقدية والتى يتم فيها التعاقد مع المزارعين لأخذ محصول الطماطم والأصناف الصالحة للتجفيف ويتم فرزها ثم غسيلها وتقطيعها وفرزها للوصول للمناشر والتجفيف، ثم التجميع والفرز بدرجات مختلفة ثم التعبئة داخل محطة الفرز على حسب رغبة المستورد من الخارج فى علب أو أجولة كبيرة بها كميات الطماطم المطلوبة.
وأوضح مسئول منشر تجفيف الطماطم الأكبر بمدينة إسنا، ل"اليوم السابع": يعمل بالمنشر 6 مهندسين زراعيين وباقى الأقسام يوجد مؤهلات عليا من الموظفين من تجارة ودراسات إسلامية وخدمة إجتماعية، بجانب قسم المحاسبة وعماله من خريجي المؤهلات الفنية، حيثأن كل محصول له وضع وتخصصات مختلفة عن المحصول الآخر، والجميع مدربون على أعلى مستوى بداية من النظافة الشخصية ونظافة اليد والإجراءات الإحترازية بزمن كورونا، ويتم توفير كل شئ للعاملين بالمحطة على مدار الساعة، وتصل عمالة الفتيات ل80 فتاة والشاب 20 شاب فى المنشر الواحد.
يقول المهندس عبد الكريم دياب:- "الأصناف التى نعمل بها هى 014 و2020 لكونها أصناف واعدة وتجلب إنتاجية كبيرة، ونوفر البذرة من مصدرها للمزارع ونراعيها من بداية عمله فى الغيط والإنتاج والشتلة والمشتل حتى يصل المنتج للمحطة ويتم متابعته متابعة دقيقة التسميد والمبيدات والرى وكل شئ، ونعمل على الانتاجية ونسعى لزيادة دخل المزارع حيث أن السعر محدد فى الخارج، حيث تصل انتاجية المزارع ل40 و50 طن فى الفدان الواحد، والمعروف فى التجفيف ال12 طن يخرجون طن مجفف حيث أن الطن الجاف سعره 30 ألف جنية، والطازج 1900 جنيه".

الطماطم-بعد-التجفيف-تنقل-داخل-المحطة

الطماطم-تصل-إلى-مرحلة-التجفيف

الطماطم-فى-مرحلة-الوضع-على-المناشر

العمال-خلال-توصيل-الطماطم-لسير-المحطة-آلياً

العمال-ينقلون-الطماطم-للمحطة

الفتيات-خلال-تجهيز-الطماطم-قبل-تقطيعها

الفتيات-ينتهين-من-تقطيع-الطماطم-على-المناشر

المحطة-تتجهيز-لتصدير-الطماطم-المجففة-للخارج

المحطة-تستقبل-كميات-الطماطم

المرحلة-الأخيرة-والمحطة-تستعد-لتصدير-الطماطم-للخارج

المهندس-المسئول-عن-المحطة-يراجع-الطماطم-على-المناشر

تجميع-كميات-الطماطم-المجففة-داخل-المحطة-قبل-التعبئة

تجهيز-الطماطم-على-الماكينات-الآلية

تقطيع-الطماطم-قبل-دخولها-مرحلة-التجفيف

جانب-من-مرحلة-وضع-الطماطم-على-المنشر-بالشمس

جمع-الطماطم-من-المناشر-بعد-تجفيفها

دخول-الطماطم-للمحطة-على-السير

رش-الملح-على-الطماطم-خلال-التجفيف

عمليات-التقطيع-للطماطم-قبل-التجفيف

عمليات-تقطيع-الطماطم-قبل-عملية-التجفيف

عمليات-فرز-الطماطم-قبل-الغسيل

فرز-الطماطم-بعد-التجفيف-داخل-المحطة

فرز-كميات-الطماطم

كميات-الطماطم-على-المناشر-بالمحطة

مرحلة-دخول-الطماطم-للمحطة-بعد-التجفيف

مرحلة-غسيل-الطماطم-قبل-التجفيف

مرحلة-فرز-الطماطم-المجففة-داخل-المحطة

مرحلة-نشر-الطماطم-فى-الشمس

مرحلة-وضع-الملح-على-الطماطم-قبل-التجفيف

وضع-الطماطم-على-سير-التنظيف-والغسيل


الاقصر
اخبار الاقصر
تجفيف الطماطم بالاقصر
اخبار اليوم
تجفيف الطماطم
تصدير الطماطم المجففة
اخبار المحافظات
محصول الطماطم
محطة تجفيف الطماطم بالاقصر
/br/
الموضوعات المتعلقة
رانيا المشاط: مشروع" تجفيف الطماطم" يوفر 200 فرصة عمل للسيدات ويعزز صادراتنا لأوروبا
الإثنين، 21 سبتمبر 2020 02:03 م
الزراعة: مشروع تجفيف الطماطم يحقق قيمة مضافة ويعظم العائد الاقتصادى
الثلاثاء، 18 فبراير 2020 03:33 م
شاهد.. مشروع "تجفيف الطماطم" يوفر فرص عمل لفتيات الأقصر
الجمعة، 14 فبراير 2020 12:02 م
صور.. طماطم الصعيد المجففة تغزو أوروبا وأمريكا.. مزارعو الأقصر وأسوان نجحوا فى تجفيف الطماطم شمسياً.. زراعة الأقصر: شركات التصدير تعاقدت لتوزيع 12 ألف طن بأوروبا وأمريكا.. واختصاصي تجفيف: سعر الكيلو 2 دولار
الإثنين، 29 أكتوبر 2018 02:00 ص