قرر الدكتور عزازى على عزازى محافظ الشرقية سرعة حصر العمالة اليومية من مجمع مخابز الصيادين بالزقازيق، وتحرير لهم عقود عمل تابعة لمشروعات المحافظة خلال 48 ساعة. وذلك لتوفير الأمان للعمالة اليومية بالمخبز الذى له دور كبير فى سد العجز فى رغيف الخبز بمدينة الزقازيق والقرى المجاورة، حيث يضم 4 خطوط إنتاج تعمل بشكل كامل تنتج 8000 رغيف فى الساعة بإجمالى 198 ألف رغيف يوميا، وذلك عن طريق تعبئة الخبز ونقله فى السيارات وبيعه بالتجمعات السكنية الكثيفة والقرى المحتاجة. كما قرر المحافظ تشديد الرقابة التموينية على المخابز بالمحافظة للحد من ظاهرة بيع الدقيق بالسوق السوداء وإنتاج رغيف خبز نظيف يليق بالمواطن محدود الدخل .