وزير يحذر اصحاب المخابز من التلاعب

أكد الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة أنه لا تهاون مع أى مخبز يثبت عليه التلاعب فى مواصفات رغيف الخبز أو تسريب الدقيق للسوق السوداء.
وأكد محافظ القاهرة - خلال اجتماع عقده الجمعة مع قيادات المحافظة للوقوف على حل مشكلة الخبز وذلك بحضور نواب المحافظ - أن المحافظة ملتزمة بالعقود التى وقعتها وزارة التضامن مع المخابز ولكن فى حالة ثبوت أى مخالفة على مخبز متعاقد سيتم فسخ التعاقد معه ومعاملته باللائحة القديمة التى كانت المحافظة تتعامل بها منذ سنوات.
وأضاف أن أى مخالفة سيترتب عليها جزاءات متدرجة تصل إلى حد تخفيض الحصص الخاصة بالمخبز غير المنضبط وإضافتها إلى أقرب مخبز ملتزم كما تصل إلى حد إغلاق المخبز لفترات متفاوتة أو نهائيا فى حالة تكرار المخالفة.
وأشار إلى تكليف رؤساء الأحياء بإدراج أنواع المخابز البلدية على خرائط الحى وأن يتم متابعتها يوميا من قبل ادارة الحى بمشاركة ادارة التموين والمتابعة الميدانية وحل مشاكل كل مخبز والتعرف على احتياجاته واستكمالها حتى يعمل بكل طاقته وينتج رغيف خبز ذا مواصفات عالية وكذلك متابعة النظافة الداخلية والخارجية للمخبز.
وشدد وزير على ضرورة التعاون مع الشركة المختصة بتوزيع الخبز وفصله عن الانتاج ومنحها كل التيسيرات حتى تقوم بواجبها على أكمل وجه وتحديد الاماكن التى يمكن الاستفادة بها كمنافذ بيع وأن تعمل مخابز كل حى فى مواعيد مختلفة بحيث تغطى احتياجات الحى طوال ساعات اليوم.
وكلف المحافظ مدير مديرية تموين القاهرة على عبد الرازق بأن يقوم بتشديد الرقابة على المخابز وأن يتم تغيير المراقبين بصفة مستمرة بالاضافة إلى الرقابة غير التقليدية وأن يتم انتداب أعداد كبيرة من المهندسين الزراعيين من مديرية الزراعة للعمل كمفتشين تموين بالمديرية لسد العجز فى أعداد المفتشين حتى يمكن تغطية جميع مخابز القاهرة وأن يكون لهم حق الضبطية القضائية وزيادة ومضاعفة حوافزهم المالية.
وطالب الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة شركة توزيع الخبز وفصله عن الإنتاج باستكمال أعمالها فى أحياء القاهرة بسرعة نشر منافذ البيع وتوفير وسائل النقل وزيادة أعداد العاملين وفترات العمل والعمل على إمكانية العمل فى أكثر من حى فى وقت واحد ..مؤكدا ضرورة إمداد الأحياء بأكشاك لاستخدامها كمنافذ للبيع وتكليف الورش التابعة لهيئة الفصل العام بتنفيذ أربعة أكشاك يوميا.
وأصدر المحافظ توجيهاته للواء طلعت منصور رئيس جهاز تشغيل الشباب بزيادة فترات العمل فى المخابز التابعة للجهاز وأن يتم زيادة الحصص المخصصة لهم نظرا لقيامهم بإنتاج رغيف مطابق للمواصفات وعليه إقبال كبير من المواطنين.
وقرر المحافظ تخصيص 16 قطعة أرض فضاء تقع داخل مناطق شعبية مزدحمة بالسكان لإقامة مخابز عليها تتبع جهاز تشغيل شباب الخريجين وأن يبدأ العمل فورا والتجهيز من الآن لتوفير خطوط الإنتاج على أن يستوعب كل مخبز منهم ما يقارب 20 فرصة عمل.
واقترح المحافظ أن تقوم وزراة الاستثمار باستغلال المجمعات الاستهلاكية كمنافذ توزيع للخبز بتوفير أماكن لها داخل المجمعا