"الزراعة" لجان بيطرية ب28 مديرية تشن حملات بأسواق بيع وثلاجات حفظ اللحوم

استعداد للعيد

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، ممثلة فى الادارة المركزية للصحة العامة والمحاز و 28 مديرية للطب البيطرى، بالتعاون مع لجان من التموين والمحليات والصحة والبيئة والمحافظين ، بتكثيف حملاتها المرورية على اسواق ومنافذ وثلاجات بيع اللحوم ومنتجاتها للتأكد من سلامة المعروض وضبط المخالفين ، خاصة مع اقترب عيد الأضحى المبارك ، واتخاذ جميع الاجراءات القانونية والرقابة المشددة للحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر ، وذلك بعد ما تمكنت اللجان البيطرية أمس من ضبط 17 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الادامى خلف المجزر الالى بالبساتين بمحافظة القاهرة.
وكشف تقرير الخدمات البيطرية ، إن الحملات التفتيشية على اسواق وعرض وبيع اللحوم ، تواصل عملها بالاشتراك مع لجان من ادارة التفتيش على اللحوم بالمديرية والجهات المعاونة والوزارات المعنية الاخرى للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم وثلاجات الحفظ بدائرة المحافظة ومراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر، واتخاذ جميع الاجراءات القانونية تجاة المخالفين.
وأكد تقرير الخدمات البيطرية،إن اطباء الادارة العامة للتفتيش على اللحوم تقوم بمراجعة التقارير الشهرية لمخالفات لائحة المجازر والتفتيش على اللحوم لمديريات الطب البيطرى على مستوى الجمهورية وابداء الملاحظات الفنية ومخاطبة المديريات لتلافى السلبيات، مؤكدا أن الهدف الاساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية وذلك من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية شهرياً لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة .