«الزراعة» تُكثف من حملاتها على أسواق اللحوم للتأكد من سلامة المعروض

ذكر تقرير صادر من هيئة الخدمات البيطرية، أنه تم تكليف الإدارة المركزية للصحة العامة والمحاز ومديريات الطب البيطري، بتكثيف حملاتها المرورية على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها؛ للتأكد من سلامة المعروض، وضبط المخالف واتخاذ جميع الإجراءات القانونية.
وأضاف التقرير الصادر اليوم، أن الحملات التفتيشية على أسواق وعرض وبيع اللحوم بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية والجهات المعاونة والوزارات المعنية الأخرى للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم وثلاجات الحفظ بدائرة المحافظة ومراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تجاة المخالفين.
وذكر أن الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم تراجع التقارير الشهرية لمخالفات لائحة المجازر والتفتيش على اللحوم لمديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية وإبداء الملاحظات الفنية ومخاطبة المديريات لتلافي السلبيات.
وأوضح التقرير، أن الهدف الأساسي للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية وذلك من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية شهرياً لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة.