أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، عن أن إنتاج الأرز عام 2015/2016، بلغ 5.3 مليون طن، مقابل 4,8 مليون طن عام 2014/2015، بنسبة زيادة قدرها 10.2%، وذلك يرجع لزيادة المساحة المزروعة بالأرز وزيادة إنتاجية الفدان. وقال الجهاز فى بيان له اليوم الإثنين، بمناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام، أن إنتاج الحبوب بلغ 21.0 مليون طن عام 2015/ 2016، مقابل 21.3 مليون طن عام 2014/2015، بنسبة انخفاض قدرها 1.6%.
وأشار الجهاز فى بيانه إلى عدد من المؤشرات سواء على مستوى مصر أو العالم، وجاءت كالتالى:
أولا: مؤشرات جمهورية مصر العربية: - بلغ إنتاج القمح 9,3 مليون طن عام 2015/2016 مقابل 9,6 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 2.8 %. - بلغ إنتاج الخضر 20.0 مليون طن عام 2015/ 2016 مقابل 21٫3 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 6.5 %. - بلغ إنتاج الفاكهة 11.1 مليون طن عام 2015/ 2016 مقابل 11٫2 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.
ثانيا: مؤشرات عالمية - بلغ إنتاج الحبوب 2٫5 مليار طن عام 2015/2016 مقابل 2٫6 مليار طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 1٫1 %. - بلغ إنتاج القمح 735٫6 مليون طن عام 2015/2016 مقابل 730٫5 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة زيادة قدرها 0٫7%. - بلغ إنتاج الأرز 491٫6 مليون طن عام 2015/2016 مقابل 494٫6 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 0٫6 %.
يذكر أن اليوم العالمى للغذاء يحتفل به يوم 16 أكتوبر من كل عام، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وهذا العام يوافق الذكرى الستون لتأسيس الجمعية العامة للأمم المتحدة وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2017، ب "نغير مستقبل الهجرة بأن نستثمر فى الأمن الغذائى والتنمية الريفية".