كل ما تريد معرفته عن وظائف وزارة العمل 2025    استعدادًا للعام الجديد.. 7 توجيهات عاجلة لقيادات التربية والتعليم بالدقهلية    وزير العدل يزف بشرى سارة لأبناء محافظة البحيرة    إجازة المولد النبوي الأقرب.. العطلات الرسمية المتبقية في 2025    محافظ المنوفية يتفقد نسب إنجاز إنشاءات المدارس الجديدة بالأحياء    التعليم العالى: "بحوث الفلزات" يعلن افتتاح أول وحدة صناعية للمغناطيس    أسعار حلاوة المولد 2025.. وشعبة السكر تتوقع استقرار السعر لهذا السبب (تفاصيل)    محافظ المنوفية يتفقد تطوير كورنيش وممشى شبين الكوم للارتقاء بالمظهر العام    660 مليون جنيه تكلفة تأثيث 332 مجمع خدمات حكومية بالمحافظات    "إكسترا نيوز": بطء الإجراءات الأمنية يعيق تسريع دخول شاحنات المساعدات إلى غزة    «الغول على أبوابنا».. ماكرون يوجه انتقادات لبوتين (تفاصيل)    العاهل الأردني يشدد على ضرورة الوقف الفوري لإطلاق النار في قطاع غزة    موعد حفل توزيع جوائز الأفضل في إنجلترا.. محمد صلاح يتصدر السباق    رابطة الأندية تفاجئ زيزو بجائزة جديدة بعد الجولة الثانية من الدوري    إيزاك يرفض عرضًا جديدًا من نيوكاسل لتمديد عقده    إصابة 9 أشخاص في انقلاب سيارة ميكروباص بالطريق الحر في القليوبية    الأرصاد: اضطراب الملاحة على البحر الأحمر وخليج السويس والموج يرتفع ل3.5 متر    استقرار الحالة الصحية لزوج لاعبة الجودو دينا علاء داخل العناية المركزة    جهود «أمن المنافذ» في مواجهة جرائم التهريب ومخالفات الإجراءات الجمركية    مواصلة جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة جرائم استغلال الأحداث    علي الحجار يحيي حفل الخميس ب مهرجان القلعة 2025 (تفاصيل)    فى أجواء فنية ساحرة.. "صوت مصر" يعيد أم كلثوم إلى واجهة المشهد الثقافى    فيلم "فلسطين 36" ل آن مارى جاسر يمثل فلسطين بجوائز الأوسكار عام 2026    مهرجان الإسكندرية للفيلم القصير يبدأ استقبال الأفلام للمشاركة فى الدورة 12    مدير أوقاف الإسكندرية يترأس لجان اختبارات القبول بمركز إعداد المحفظين    داعية إسلامية عن التعدد: «انتبهوا للخطوة دي قبل ما تقدموا عليها»    إحالة المدير المناوب وأفراد من النوبتجية المسائية بمستشفى نبروه المركزى للتحقيق    مدير «الرعاية الصحية» ببورسعيد: «صحتك أولًا» لتوعية المواطنين بأهمية الأدوية البديلة    تمكين المرأة الريفية، ندوة تثقيفية لإعلام الداخلة بالوادي الجديد    فنان شهير يفجر مفاجأة عن السبب الرئيسي وراء وفاة تيمور تيمور    رحيل الدكتور يحيى عزمي أستاذ معهد السينما.. وأشرف زكي ينعاه    طبيب الأهلي يكشف حالة إمام عاشور ومروان عطية قبل مواجهة المحلة    رئيس الرعاية الصحية: بدء تشغيل عيادة العلاج الطبيعي للأطفال بمركز طب أسرة العوامية بالأقصر    جولة تفتيشية للوقوف على انتظام حركة التشغيل في مطاري الغردقة ومرسى علم    وزارة النقل تناشد المواطنين التوعية للحفاظ على مترو الانفاق والقطار الكهربائي    قرار جديد من وزارة الداخلية بشأن إنشاء مركز إصلاح (نص كامل)    صعود جماعي لمؤشرات البورصة بمستهل جلسة اليوم    واعظة بالأزهر: الحسد يأكل الحسنات مثل النار    " ارحموا من في الأرض" هل هذا القول يشمل كل المخلوقات.. أستاذ بالأزهر يوضح    بلتون للتمويل العقاري تصدر أول توريق بقيمة 1.32 مليار جنيه    وزيرة التخطيط والتعاون تتحدث عن تطورات الاقتصاد المصري في مؤتمر طوكيو الدولي للتنمية    "قصص متفوتكش".. 3 معلومات عن اتفاق رونالدو وجورجينا.. وإمام عاشور يظهر مع نجله    ميدلزبره يقترب من ضم موهبة مانشستر سيتي    53 مليون خدمة.. ماذا قدمت حملة "100 يوم صحة" خلال 34 يومًا؟    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 19-8-2025 في محافظة قنا    تقليل الاغتراب.. موقع التنسيق يواصل إتاحة التسجيل رغم انتهاء الموعد المقرر    رئيس الوزراء يلتقى وزير الدولة للاقتصاد والتجارة والصناعة الياباني    الأمم المتحدة ومنظمات غير حكومية: تكثيف الهجوم على غزة سيؤدى لأثر إنسانى مروع    هيئة التأمين الصحى: إشراك القطاع الخاص ركيزة أساسية للتوسع المستقبلى    بعد إلغاء تأشيرات دبلوماسييها.. أستراليا: حكومة نتنياهو تعزل إسرائيل    نجلة طلعت زكريا تكشف سر عن أحمد فهمي تجاه والدها الراحل    مخاطر الخلط بين أبحاث علوم الفضاء وفقه أحكام الفضاء    «عارف حسام حسن بيفكر في إيه».. عصام الحضري يكشف اسم حارس منتخب مصر بأمم أفريقيا    وقت مناسب لترتيب الأولويات.. حظ برج الدلو اليوم 19 أغسطس    "الجبهة الوطنية بالفيوم" ينظم حوارًا مجتمعيًا حول تعديلات قانون ذوي الإعاقة    أبرزها 10 أطنان مخلل.. ضبط أغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر ببني سويف    عماد النحاس يكشف موقف لاعبي الأهلي المصابين من المشاركة في المباريات المقبلة    حقيقة إصابة أشرف داري في مران الأهلي وموقف ياسين مرعي من مباراة غزل المحلة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المدرسة.. المتهم الأول فى انتشار السِّمنة بين الأطفال
نشر في اليوم السابع يوم 01 - 12 - 2010

خبراء التغذية يدعون لمنع الوجبات السريعة داخل الأماكن التعليمية لأنها تحتوى على سعرات حرارية عالية دون قيمة غذائية
المقرمشات تساعد على الاكتئاب.. والمقليات والدهون المشبعة تمنع التركيز وتصيب بالخمول.. والرياضة تحسّن المزاج وتمنع الميول العدوانية
واحد من كل 10 أطفال فى العالم مصاب بالسمنة، وهو ما يعنى وجود 155 مليون طفل بدين بدرجات مختلفة فى مدارس العالم سواء فى البلدان النامية أو المتقدمة على حد سواء.. كما تقول الإحصائيات.
انتشار الكمبيوتر والإنترنت والساعات الطويلة التى يقضيها الأطفال أمام شاشاته دون حراك، وطبيعة الطعام الذى يتناولونه وانتشار الوجبات السريعة التى تحتوى على دهون مشبعة من أهم أسباب سمنة الأطفال، والكارثة أن كثيراً من المدارس أدخلت الوجبات السريعة إلى الطلاب رغبة فى التربح المادى، بالإضافة إلى إهمالها ممارسة الأطفال الرياضة.
الدكتور مصطفى سارى استشارى التغذية والعلاج الطبيعى يرى أن المدرسة يمكن أن تكون سببا فى زيادة سمنة الأطفال خاصة فى المدارس الاستثمارية، وذلك من خلال فتح منافذ للوجبات السريعة فى هذه المدارس دون النظر إلى صحة الأطفال، بالإضافة إلى المشروبات الغازية التى تحتوى على سعرات حرارية عالية وقيمة غذائية منخفضة للغاية.
فى حين أن المدارس الدولية المعتمدة اتخذت قراراً بمنع هذه الوجبات السريعة والأكلات المصنعة مثل الشيبسى والمقرمشات والحلويات والشيكولاتة من مدارسها، واستبدلتها بوجبات صحية يتم طهيها بطريقة صحية داخل مدارسها تحتوى على الخضر والفاكهة وأنشأت مطابخ خاصة لها مواصفات صحية، حتى يتسنى للطفل تناول الوجبة طازجة وصحية فى المدرسة دون أن يصاب بالسمنة. كما أن مادة النشاط البدنى بهذه المدارس تمثل من 25: 40 % من المنهج التعليمى للتلاميذ، وذلك للوعى بأهمية النشاط الحركى للأطفال فالطفل الذى يتمتع بلياقة بدنية عالية يستطيع التركيز أكثر من طفل لا يتمتع بأى لياقة بدنية.
أغلب المدارس سواء الحكومية أو الخاصة كما يقول د. سارى تفتقر إلى المقومات الأساسية للنشاط البدنى لعدم وجود فناء للمدرسة لممارسة الأنشطة الرياضية، وكذلك قلة عدد مدرسى التربية الرياضية حتى أصبحت حصص التربية الرياضة تؤجل لآخر اليوم، ويسمح للطلبة بالانصراف فيها أو أن.. يخرج الطفل فى الفصل دون أن ينزل لممارسة الرياضة، رغم حاجة الطفل الشديدة لممارسة الرياضة لمدة ساعة على الأقل يوميا وأن تكون هناك حصص إضافية بعد الدراسة لتشجيع الأطفال على ممارسة الرياضة بعد نهاية اليوم الدراسى ويجب أن يكون لها مردود مادى وزيادة درجات الطفل الذى يمارس الرياضة ويحقق بطولات فى أى لعبة.
ودعا الدكتور سارى إلى عودة حصة التدبير المنزلى التى يتعلم فيها الطفل الطهى الصحى، موضحاً أنها كانت موجودة فى المدارس من قبل ويتم التركيز فيها على أهمية الثقافة الغذائية ومعرفة فوائد الطعام الصحى وأضرار الأطعمة التى تحتوى على قيمة غذائية منخفضة وسعرات حرارية عالية، وكذلك تعليم الطفل منذ الصغر طهى الطعام بطريقة صحية كالسلق والشوى والتبخير.
الدكتورة هيام الشاذلى خبير التغذية تؤكد أن للمدرسة دورا أهم من دور المنزل فى تغذية الأطفال بطريقة سليمة وصحيحة خاصة أن الأطفال يشجعون بعضهم البعض على تناول الطعام. وتضيف هيام أن الوجبات السريعة والمقرمشات المعبأة التى تباع فى المدارس غير صحية بالمرة وأنها تساعد على الاكتئاب والتطرف السلوكى، لأن هذه الأطعمة يوجد بها مكسبات طعم وألوان صناعية ومواد حافظة، وهذه المواد ثبت علمياً أنها تدمر خلايا المخ ولا يوجد بها أى قيمة غذائية للطفل، وهى سلاح قوى جدا يدمر صحة أطفالنا، ويجب طرح البدائل لها مثل الخضراوات والفاكهة الطازجة، لأن الطعام يؤثر فى سلوك الأطفال والأطعمة الصحية تساهم فى تعديل سلوك الأطفال فى التعامل بعضهم البعض بطريقة سليمة وبدون عنف.
وتتساءل الدكتورة هيام: هل استعمال هذه المواد مقنن أيضا فى مصر أم أنها تستخدم بطريقة عشوائية دون النظر إلى أضرارها الجسيمة على صحة أطفالنا، وتقترح ضرورة وضع خطة لتغيير نمط طعام الأطفال فى المدارس، وتقديم بعض الوجبات الخفيفة التى يمكن لأطفالنا تناولها فى المدارس بحيث تحتوى على بعض بذور اللب الأبيض «القرع العسلى» مع الزبيب مع السمسم مع اللوز مع عين الجمل ويصنع على شكل قطع مثل السمسمية والتى تعتبر هى الأخرى مفيدة جداً فى غذاء الأطفال كما تقول إن هذه التشكيلة من المكسرات يمكن أن تكون مالحة ويمكن أن تكون بالسكر والتى تعطى للطفل الطاقة اللازمة دون أى أضرار، كما تمنحه أيضا السكريات التى تزيد من طاقة الجسم والمخ، بدلا من أكياس المقرمشات الضارة.
وترى أنه يمكن إعطاء الطفل بعض الفواكه مثل التفاح بألوانه المختلفة كما يمكن أن تقوم المدرسة بصنع بعض الوجبات الساخنة للأطفال تغنيهم عن الوجبات السريعة الضارة التى تزيد من إصابتهم بالسمنة.
كما يمكن استبدال برجر اللحوم ببرجر نباتى من فول الصويا والبصل الأخضر المفروم والمشروم والطماطم بالبيض والتوابل ويتم قليه مع قليل من زيت الزيتون، لأن الأكل غير الصحى هو أساس السلوك المتطرف والعدوانى والعنف داخل المدارس، وتناول هذه السموم بشكل يومى فى المدارس يصيب نسبة كبيرة من أطفالنا بالسمنة المفرطة التى لم تكن موجود منذ سنوات مضت، لذلك لابد من تغيير الوجبات فى المدارس وخصوصا وجبات الأطفال الذين ليس لديهم القدرة على الاختيار أو التمييز بين الضار والمفيد لصحتهم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.