طلاب هندسة منوف يبتكرون خط إنتاج إلكترونى لتصنيع الأسماك بشكل أتوماتيكى

تمكن فريق من قسم هندسة الإلكترونيات الصناعية والتحكم بكلية الهندسة الالكترونية بمنوف جامعة المنوفية، من ابتكار نظامٍ جديد لتصنيع الاسماك أتوماتيكياً لأول مرة في مصر والشرق الأوسط، من خلال خط إنتاج اتوماتيكي كامل بداية من فتح بطن السمكة وتنظيفها من الداخل ثم يقوم بقطع الراس والذيل وتقطيع السمكة ووضعها فى محلول ملحي تركيزه 25% ثم تعبئته فى العبوات المخصصة له للتغلب علي جميع مشكلات الصناعات السمكية .
وأشار الدكتور أحمد النجار أستاذ هندسة الالكترونيات الصناعية والتحكم والمشرف علي المشروع إلى أن هذا المشروع يعد من أهم المشروعات الموجودة علي الاطلاق، نظرا لما تقوم به مصر الآن من نهضة في مجال الصناعة، خاصة بعد افتتاح قناة السويس الجديدة وإنشاء العديد من المزارع السمكية، مضيفاً أنه يساعد فى التغلب علي الكثير من المشكلات الفعلية الموجودة باستخدام تقنيات متطورة بعيداً عن العمالة والانتاج اليدوي ذات التكلفة الكبيرة وأيضاً مشاكل القطع والتنظيف وهدر اللحوم.
ويضم الفريق محمد جمال نصير، وحسام الدين محمد ابو شعيشع، ومحمد أحمد سعد رضوان، ومحمد أبراهيم ابو سنه، بالإضافة إلى محمد عبد الغفار الطويل، ومحمد أحمد حجاج، وأسماء بدوى، وآية مسعد، ونعمة عبد الفضيل، إلى جانب وفاء مرسى، كما يضم فريق الإشراف المهندس عماد الشيخ المدرس المساعد بقسم هندسة الإلكترونيات الصناعية والتحكم.
فى سياق آخر، ينظم قسم الصحة العامة وطب المجتمع بكلية الطب جامعة المنوفية برنامج متميز لطلاب الفرقة الرابعة للتدريب والزيارات الميدانية تحت رعاية الدكتور معوض الخولى رئيس الجامعة والدكتور احمد جمال عميد الكلية.
وقال الدكتور محمود أبو سالم رئيس القسم، إن البرنامج التدريبى يشمل زيارات ميدانية للمصانع والوحدات الصحية والمؤسسات الخدمية للتدريب، وعمل الأبحاث عن المخاطر التى يتعرض لها العاملين فى مجال الصناعات والمهن المختلفة.
وأكد أبو سالم، أن التدريب يأتى فى إطار التطبيق العملى لما يقومون بدراسته هذا العام.
وأعلن رئيس القسم أن الزيارات الميدانية تشمل زيارة محطة تنقية مياه الشرب بشبين الكوم ومصانع توشيبا العربى بالمنطقة الصناعية بقويسنا، والمعمل المركزى للتحاليل والصحة المدرسية بشبين الكوم ومحطة الصرف الصحى بقريتى الماى ومليج.