نحتاج أثناء فترة الشتاء إلى تناول الكثير من المشروبات الدافئة التى تحافظ على حرارة الجسم من البرودة، وتساعد الجسم أيضًا على تقليل ترسيب وتخزين الدهون وتنظيم الوزن، بالإضافة إلى فوائدها الغذائية العالية.. يقدم د. جمال عاصم، خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، 4 مشروبات شتوية تنقص وزنك وتمنحكِ التدفئة. 1- مشروب البردقوش بالليمون وهو من المشروبات الشتوية الفعالة فى خفض الوزن، حيث يعتبر البردقوش من المشروبات التى تساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ إذا تم تناول المشروب بشكل يومى، حيث يقوم بتقليل تخزين الدهون بالجسم وتنظيم نسبة سكر الدم، كما يقوم البردقوش بالحفاظ على التوازن الهرمونى وخصوصًا لدى السيدات والتى قد يتسبب عدم انتظامها فى زيادة الوزن بشكل ملحوظ، ويقوم مشروب البردقوش بالتخلص من الماء الزائد بالجسم والذى قد يتسبب فى تورم الأطراف وزيادة الوزن،وإضافة الليمون يعزز من كفاءة المناعة بالجسم ويزيد من معدلات الحرق بشكل ملحوظ ولكن يجب إضافته على البارد ويعتبر من المشروبات الفعالة فى تقليل دهون البطن. طريقة مشروب البردقوش بالليمون: يتم إضافة ملعقة كبيرة من البردقوش على كوب ماء مغلى جيداً ويتم نقعه وتغطيته لمدة 15 دقيقة حتى يبرد ثم يتم تصفيته وإضافة الليمون ويتم التناول كوب مرتين قبل الغداء والعشاء. 2- مشروب الكركم بالجنزبيل: يحتوى الكركم على مادة الكركمين ولها تأثير قوى على كبح الشهية عند الانتظام على تناولها كمشروب بشكل يومى منتظم، كما يقوم الكركمين بمنع زيادة حجم الأنسجة الدهنية بالجسم، كما يقوم بتحفيز إفراز العصارة الصفراوية والتى تقوم بهضم الدهون سريعا ويمكن التخلص منها بقليل من المجهود بعدها ويزيد من التمثيل الغذائى للجسم ومع إضافة مسحوق الجنزبيل إلى الكركم نحصل على خليط يرفع من حرارة الجسم ويزيد معدلات الأيض ويقلل تخزين الدهون بالجسم وخصوصا بالبطن . طريقة مشروب الكركم بالجنزبيل: إضافة ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل ويتم غليهم على النار لمدة 15 دقيقة ثم يترك حتى يبرد ويتم التناول كوب قبل الأكل مرتين إلى ثلاث مرات. 3- مشروب الشاى الأخضر وقشر الرمان المجفف مع النعناع والجنزبيل أحد أهم المشروبات المخلوطة الخاصة بتقليل الوزن والمناسبة مع فصل الشتاء، حيث تقوم مادة الكاتيكين الموجودة بالشاى الأخضر بتعزيز عملية التمثيل الغذائى بالجسم وزيادة معدلات الحرق، كما يقوم قشر الرمان بتقليل تخزين الدهون وخصوصا منطقة البطن. طريقة التحضير:يتم إضافة ملعقة صغيرة من كل نوع على 2 كوب ماء مغلى ويتم تناول كوب مرتين يومياً قبل الأكل بنصف ساعة . 4- مشروب الروزمارى والمرامية والبابونج أحد مشروبات الشتاء المهمة ذات النكهة الجميلة والمميزة والتى تعمل على تهدئة الأعصاب والتقليل من التوتر، كما يساعد على إنقاص الوزن بشكل واضح وخصوصاً عند استخدام الروز مارى لمدة لا تقل عن شهر ولكن يحذر لمرضى قرحة المعدة، طريقة التحضير: يتم إضافة 2 ملعقة صغيرة من كل نوع على مج ماء مغلى ويتم نقعهم لمدة 30 دقيقة ويتم التناول 3مرات يوميا بعد تناول الطعام ب3 ساعات . 5- مشروب المرمرية والشمر ملعقة كبيرة من بذور الشمر ومعلقة كبيرة من المرمرية من أفضل الوصفات الخاصة بالتخسيس ومناسبة لبرد الشتاء، حيث يتم إضافة كوب ماء مغلى وينقع لمدة نصف ساعة ويتم التناول 3 مرات بين الوجبات أو تناول كوب من المشروب مع 2 زبادى منزوع الدسم كوجبة عشاء . 6- مغلى الحبهان مع الشاى الأحمر والقرنفل يتم غلى 3 حبات حبهان لمدة 30 دقيقة على كوب ماء كبير ثم يتم التصفية من حبوب الحبهان ويتم إضافة الماء المغلى إلى ملعقة شاى أحمر وإضافة 3 حبات من القرنفل ويتم التناول 3 مرات يومياً قبل الطعام.
