ابدأ فطارك بشوربة وطبق سلطة تتجنب عسر الهضم فى رمضان

خلال شهر رمضان قد يتبع الكثيرين عادات غذائية خاطئة، تؤثر عليهم وتتسبب فى عسر الهضم.
وفى هذا السياق يوضح الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث أن خلال شهر رمضان يفعل الكثيرين عادات خاطئة تؤثر على صحتهم وينتج عنها عسر هضم، منها بدأ الإفطار بأكلات دسمة تكون ثقيلة على المعدة وتمثل صعوبة فى الهضم، تناول اللحوم مباشرة أو النشويات كالمكرونة وغيرها، مما تتسبب فى بعض الأحيان بحدوث تسمم.
يوصى د. حسن حسونة ببعض النصائح لإتباع عادات غذائية صحية أثناء الصيام، دون أى مضاعفات، كالبدء بتناول طبق السلطة أو الإفطار على طبق شوربة دافئ وتناول كوب عصير ، ذلك لتهيئة المعدة على العمل والهضم، ثم بعد ساعة يتم تناول الوجبة الغذائية المتكاملة لكن بكميات محدودة وعلى فترات، لتجنب عسر الهضم.
يتابع أستاذ التغذية أن بعد تناول وجبة الإفطار، لا يجب الإكثار من تناول السكريات كالبسبوسة أو الكنافة، لأنها تساعد على رفع مستوى السكر فى الدم بشكل مفاجئ، فينتج عنها مضاعفات قد تؤدى للإصابة بمرض السكر، عند وجود العامل الوراثى .