وزير التموين: تحويل الشون الترابية إلى حديثة لمنع إهدار الأقماح

أكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تقوم حاليا بتطوير الشون الترابية وتحويلها إلى شون حديثة لمنع إهدار الأقماح بسبب سوء التخزين، إضافة إلى تطوير منظومة الخبز والمطاحن وإنشاء الصوامع لتخزين الحبوب، وكذلك إنشاء المشروع القومى اللوجستى العالمى للحبوب والغلال والسلع الغذائية الذى سيقام فى دمياط، ويهدف إلى تحويل مصر إلى محور لوجستى عالمى لتخزين الحبوب والسلع الغذائية والتصدير للدول المحيطة.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية خلال مشاركته اليوم فى افتتاح معرض تكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع بأرض المعارض، أن المعرض فرصة للتعرف على أحدث التكنولوجيا الحديثة فى العالم فى مجال الصوامع لحفظ الأقماح والحبوب والمطاحن والمخابز ومضارب الأرز وصناعة المكرونات والبسكويت وحفظ السلع الغذائية.
جدير بالذكر أن المعرض الدولى الخامس عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع ومصانع الأعلاف بأرض المعارض الدولية بمدينة نصر، سوف يستمر 3 أيام ويشارك فيه 78 شركة محلية وعربية ودولية فى مجال صناعات الحبوب والمخابز والمكرونات والبسكويت والأرز.