الكحوليات الرفيق الأساسى لأولاد الذوات فى المصايف

" النبيذ، ويسكى،عرق، فودكا، كامبارى، ساكى، براندى، كونياك، روم، تيكيلا، بيرة، وشامبانيا" وغيرها من المشروبات الكحولية تعتبر من السمات الخاصة لسهرات "أولاد الذوات" فى المصايف سواء شباب أو كبار السن، وتزداد نسبة استخدام الكحوليات فى المصايف بنسبة كبيرة وكأنها المياه المعدنية التى يشربونها لإرواء عطشهم.
ويحذر د. رأفت حافظ استشارى باطنة من الأضرار الجسيمة التى تسببها هذه الكحوليات "إذا تم شربها بكثرة" حيث قد تؤدى إلى تلف الكبد و زيادة الوزن، وأيضا جفاف الجلد ويفقده بريقه ونضارته ويبطئ الدورة الدموية، كما يستنفد الفيتامينات والمعادن الحيوية التى تساهم فى إضفاء الحيوية على الجلد.
كما أن الشرب لفترة طويلة يمكن أن يسبب تكسر الأوعية الشعرية ويسبب الأكزيما الجلدية أو داء الصدفية، ويبطئ من وظائف الكلى، ويزيد من الجيوب المنتفخة تحت العيون، أما إدمان الكحول فآفة قد تقضى على المصاب بها وتؤدى إلى وفاته.
ويضيف د. رأفت: على الجانب الآخر هناك بعض الفوائد لهذه الكحوليات منها على سبيل المثال:
• البيرة: والتى تعتبر من أقدم المشروبات فى العالم وهى تحضر عن طريق عصير الشعير، ومن أنواعها: الجعة والمزر والسيدر الذى يصنع عن طريق تخمر التفاح.
ومن فوائد البيرة أنها تعزز وظائف جهاز الهضم، وهى مدرّة للبول، وتساعد على النوم إذا تناولناها بكميات معتدلة، لأن الإفراط يجعل مفاعيلها السلبية مضاهية لمفاعيل الكحول الحادة.
• النبيذ والذى ينتج عن تخمير عصير العنب، وكأس من النبيذ تمدّ الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية بالقوة، فالنبيذ الغنى بالحديد يساهم فى إعادة تولّد خضاب الدم، ولكن الإفراط فى تناول النبيذ يؤدى إلى الآثار السلبية المترتِّبة على الاستهلاك المفرط للكحول، حيث يؤدى إلى الإصابة للعديد من الأمراض كارتفاع ضغط الدم عند بعض الأشخاص، واضطرابات خطيرة فى النبض، وانحطاط فى عضل القلب وتشمع الكبد.
• الويسكي : على الرغم من الإشادة بفوائد الويسكى عالمياً، إلا أنه يندرج فى لائحة الكحول لجهة مفاعيله الإيجابية على الشرايين المغذية للقلب عند تناوله بكميات معتدلة، أى مخففاً بالماء أو بمشروبات أخرى غير كحولية.
ويجب تجنب الكحول إذا أراد الشخص بالفعل فقدان الوزن الزائد، حيث إن الكحوليات تحتوى على العديد من الوحدات الحرارية.
ولتفادى أضرار الكحوليات يجب الآتى:
- امتنعوا عن شرب الكحول فى أوقات الحزن والوحدة، تجنباً للإفراط.
- لا تتناولوها على الريق أو مع السيجارة، حيث يسهم ذلك فى تسريع عملية امتصاصها فى الجسم.
- من الأفضل شربها مع الطعام ما يحدّ من نسبة امتصاص الدم للكوليسترول.