تقيم ساقية عبد المنعم الصاوى، مهرجان البطاطس والبطاطا، فى الفترة من 7 إلى 10 أبريل، لتبدأ فقراته الصباحية المخصصة لطلاب المدارس فى العاشرة صباحًا، وتبدأ الفقرات المسائية الخاصة بالجمهور فى تمام السابعة. ويضم المهرجان عرضًا لمسرحية "مذكرات بطاطساية" التى يقدمها مسرح الساقية للعرائس، بالإضافة إلى الورش الفنية وفقرات الأكروبات، ومن خلال تلك الفقرات الفنية الترفيهية يهدف مهرجان البطاطس والبطاطا إلى تطبيق مقولة عبد المنعم الصاوى، "الغنى يا بنى هو الاستغناء"، من خلال التأكيد على أهمية أن نأكل مما نزرع، وأن نكتفى بمواردنا، بالإضافة إلى رفع الوعى بالتوعية الغذائية بقيمة البطاطس وإلقاء الضوء على أهمية الزراعية وتعزيز الشعور بالانتماء للبيئة.