وزير التموين: 4 ملايين طن مستهدف توريدها من القمح المحلى هذا العام

أعلن الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية فتح باب استلام القمح المحلي من المزارعين والتجار منتصف شهر أبريل المقبل لمدة 3 أشهر، مشيرا إلى أنه من المستهدف استلام نحو 4 ملايين طن قمح بزيادة قدرها نحو 400 ألف طن عن العام السابق، خاصة أن الأسعار التي أعلنتها الحكومة هذا العام مشجعة وهى 420 جنيها للأردب حيث يزيد سعر طن القمح المحلي على المستورد بمقدار ألف جنيه تدعيما للفلاح بعدما بلغ سعر طن القمح المستورد في آخر مناقصة عقدتها هيئة السلع التموينية بما يوازي 2100 جنيه ويصل سعر طن القمح المحلي المستلم من المزارعين هذا العام إلى 3100 جنيه.
جاء ذلك اليوم خلال افتتاح الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية للمعرض الدولي الرابع عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع بأرض المعارض الدولية بمدينة نصر والذي تشارك فيه عدد كبير من الشركات المحلية والعربية والدولية المتخصصة في تقنيات صناعة الحبوب والأعلاف ومضارب الأرز والزيوت والمطاحن.
وأكد أبو شادي أن الهدف من هذا المعرض هو الاطلاع على أحدث الأساليب العالمية في صناعة الصوامع والطحن والمخابز وهو يواكب المشروع القومي لتطوير منظومة الخبز المدعم الذي تنفذه وزارة التموين حاليا حيث يتضمن بناء 50 صومعة حديثة حكومية و58 صومعة قطاع خاص للحفاظ على الأقماح من الأتربة والحد من المهدر منه والذي يتراوح ما بين 10% و 20% سنويا وأيضا تطوير المطاحن وبناء المخابز الآلية والمليونية وتشجيع القطاع الخاص على تطوير المخابز وإقامة مخابز آلية متطورة لإنتاج رغيف خبز مدعم بكميات كبيرة وبمواصفات قياسية جيدة.