للأمهات.. عززي ذكاء ونمو عقل أطفالك بالأطعمة الطبيعية

كل أم تسعى لأن يتمتع أطفالها بالصحة والعافية وخاصة أن يتمتع الطفل بقوة الذاكرة والعقل الجيد ولذلك تسعي الأمهات دائمًا للتعرف على أكثر الأطعمة المفيدة لنمو عقل الطفل وتطوره.
الدكتور إبراهيم شكري، استشاري طب الأطفال، يؤكد أن هناك حقيقة هامة يجب أن تعرفها كل أم وهي أن مخ الإنسان يمثل 2% من وزن جسمه ولكنه يحتاج إلى 20 % من إجمالى كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم لكى يعمل بطريقة فعالة فهو يحتاج للجلوكوز دائمًا ولذلك فإن الطفل يحتاج لوجبات متوازنة من الناحية الغذائية.
وفي كتابه «أنا وطفلي والطبيب» يطلع «شكري»، الأمهات على أفضل الأطعمة التي تعزز من صحة ونمو عقل الطفل إضافة إلى أنها تحسن أداءه وتساعد على تحسين الذاكرة وقدرة الطفل على التركيز وهذه الأطعمة تشمل كلا من: «الخضروات الطازجة فاتحة الألوان التي تفيد الطفل بسبب احتوائها على العناصر المغذية مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وتعمل مضادات الأكسدة على تكوين مناعة للحفاظ على قوة خلايا المخ بينما تساعد الفيتامينات والمعادن على رفع قدرات عمل كل أعضاء الجسم».
وشدد «شكري»، على أهمية الفاكهة التي تحتوى على عناصر تزيد من قوة المخ فمثلا «الأفوكادو» يحتوى على دهون غير مشبعة تزيد من تدفق الدم للمخ، كما أن هناك بعض أنواع الفاكهة التي تساعد على تحسين ذاكرة الطفل وترفع من قدرته على جمع المعلومات مثل «البرتقال والأناناس والكانتالوب والبطيخ والخوخ والتفاح والعنب» في حين تحتوى الفراولة على «الفلافونويد» الذي يعمل على تحسين الذاكرة.
وتابع «شكري»: «يعتبر اللبن ومختلف منتجاته مصدرا غنيًا بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين"د" وكلها عناصر غذائية مهمة لأعصاب الطفل وعضلاته وإنزيماته وأنسجة المخ، أما البيض فيعتبر مصدرًا يمكن أن يحصل الطفل منه على البروتين، كما أن صفار البيض يحتوى على عنصر "الكولين" الذي يعتبر أساسيًا لنمو المخ وننصح الأم بأن تفكر في طرق متنوعة تقدم بها البيض للطفل على الإفطار أو العشاء».
وهمس استشاري طب الأطفال، في أذن الأمهات بأن يشجعن أطفالهن على تناول الكرنب والبروكلي والسبانخ بالإضافة إلى البصل والمشروم والجزر والفلفل الأحمر التي تعطي العقل المزيد من القوة.