طالب طارق توفيق، عضو مجلس إدارة المجلس الوطني المصري للتنافسية بضرورة إصلاح السياسات الخاصة بأمن وسلامة الغذاء في مصر، مشيرا إلى أن 40 % من سكان مصر يعانون من سوء التغذية. وتوقع توفيق أن تواجه مصر تحديات متعلقة بالغذاء خلال الفترة المقبلة، خاصة أنه بحلول عام 2050 من المتوقع أن يتضاعف حجم السكان في مصر، ومن ثم يتزايد الطلب على الغذاء، لافتا إلى أن هذه التحديات تقتضي بضرورة رفع القدرة التنافسية للقطاع الزراعي وتحسين الإنتاجية الزراعية بما يدعم التنافسية، ويساهم في التشغيل وبالتالى زيادة دخول العاملين في هذا القطاع. أضاف أنه يقتضي خلال الفترة المقبلة وضع منهج يضمن استدامة موارد الغذاء والطاقة والمياه، ومراجعة التشريعات المرتبطة بالأمن الغذائي وقضايا تفتيت الحيازات، وإدارة الموارد المائية وحقوق الملكية والاستثمار. جاء ذلك في كلمته اليوم أمام مؤتمر التنافسية بالقاهرة.