افتتح الدكتور هشام قنديل، رئيس مجلس الوزراء، يرافقه الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية، ومحافظ القاهرة، صباح اليوم السبت، مجمع إنتاج الخبز الجديد بمدينة 15 مايو. يبلغ عدد خطوط مجمع المخابز،24 خطا، بقدرة إنتاجية 750 ألف رغيف بلدى من الدقيق استخراج 82%، ويقع على مساحة خمسة آلاف ومائتى متر مربع، بمدينة 15 مايو بمحافظة القاهرة. وتبلغ تكلفة إنشاء المجمع 18،3 مليون جنيه، وتم بناؤه بمعرفة وزارة الدفاع، وتحت إشراف الإدارة العامة للقوات المسلحة، والشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى للإشراف على إنتاج وتوزيع الخبز. تم تخصيص حصة مبدئية قدرها 270 طن شهريا من الدقيق البلدى 82%، خصما من حصة محافظة القاهرة، وتم مراعاة توفير منافذ توزيع خاصة بالمخبز، موزعة جغرافيا لتوفير الخبز للمواطنين.