رئيس الوزراء يفتتح المخبز المليوني بمدينة 15 مايو بالقاهرة

افتتح الدكتور هشام قنديل رئيس مجلس الوزراء يرافقه الدكتور باسم عوده وزير التموين والتجارة الداخلية ومحافظ القاهرة صباح اليوم السبت وبحضور قيادات وزارة التموين ولفيف من الإعلاميين مجمع إنتاج الخبز الجديد بمدينة 15 مايو بمحافظة القاهرة.
يبلغ عدد خطوط مجمع المخابز الجديد 24 خطا،وتبلغ قدرته الإنتاجية اليومية ثلاثة أرباع المليون رغيف بلدي طري من الدقيق البلدي استخراج 82% ،ويقع على مساحة خمسة آلاف ومائتي متر مربع بمدينة 15 مايو بمحافظة القاهرة.
يذكر أن تكلفة إنشاء مجمع مخابز 15 مايو بلغت 18,3 مليون جنيه،وقام بإنشاء المجمع وزارة الدفاع،كما أن الإشراف والإدارة العامة للقوات المسلحة،مع وجود إدارة من الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى للإشراف على إنتاج وتوزيع الخبز.
وتم تخصيص حصة مبدئية قدرها 270 طن شهريا من الدقيق البلدي 82% خصما من حصة محافظة القاهرة ،وتم مراعاة توفير منافذ توزيع خاصة بالمخبز موزعة توزيعا جغرافيا ملائما لتوفير الخبز للمواطنين.
كما تم تدريب العاملين بالمجمع بمركز تدريب الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات الفنية.