ينتج 750 ألف رغيف يوميا.. 18.3 مليون جنيه تكلفة مجمع المخابز بمدينة 15 مايو

افتتح الدكتور هشام قنديل، رئيس مجلس الوزراء يرافقه الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية وأسامة كمال، محافظ القاهرة اليوم السبت وبحضور قيادات وزارة التموين مجمع إنتاج الخبز الجديد بمدينة 15 مايو بمحافظة القاهرة.
ويبلغ عدد خطوط مجمع المخابز الجديد 24 خطا، وتبلغ قدرته الإنتاجية اليومية ثلاثة أرباع المليون رغيف بلدي من الدقيق البلدي استخراج 82% ، ويقع على مساحة خمسة آلاف ومائتي متر مربع بمدينة 15 مايو.
وتقدر تكلفة إنشاء مجمع مخابز 15 مايو حوالي 18.3 مليون جنيه، وقام بإنشاء المجمع وزارة الدفاع وسوف تشرف عليه كل من الإدارة العامة للقوات المسلحة وإدارة من الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى لمتابعة إنتاج وتوزيع الخبز.
وتم تخصيص حصة مبدئية قدرها 270 طن شهريا من الدقيق البلدي 82% خصما من حصة محافظة القاهرة وتم مراعاة توفير منافذ توزيع خاصة بالمخبز موزعة توزيعا جغرافيا ملائما لتوفير الخبز للمواطنين، كما تم تدريب العاملين بالمجمع بمركز تدريب الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات الفنية.