بذور الشيا، حبة صغيرة تحمل فوائد لكل أجهزة الجسم

فوائد بذور الشيا، في السنوات الأخيرة، تحوّلت بذور الشيا إلى أحد أبرز مكونات الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم، وأصبحت عنصرًا أساسيًا في وجبات من يسعون إلى تحسين صحتهم أو فقدان الوزن أو تعزيز طاقتهم اليومية.

6 فوائد صحية للبان الدكر منها تخفيف أعراض التهاب المفاصل وعلاج القولون
فوائد الزبادي بالعسل، مزيج مثالي يعزز الصحة والجمال
ورغم صغر حجمها، إلا أنّ فوائد بذور الشيا مذهلة، فهي تحمل كنزًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الضرورية للجسم.
وأشارت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن بذور الشيا مثال حي على أن "القليل قد يحمل الكثير"؛ فهي حبة صغيرة الحجم، لكنها غنية بالفوائد التي تدعم صحة مختلف أجهزة الجسم، كما أنها سهلة الاستخدام ومتاحة في الأسواق، مما يجعل إدراجها في النظام الغذائي اليومي خطوة بسيطة نحو حياة أكثر صحة ونشاطًا.
قيمة غذائية عالية في بذرة صغيرة
وأضافت الدكتورة مروة، أن بذور الشيا تتميتتمي بأنها مليئة بالألياف، والبروتين، الأحماض الدهنية أوميجا-3، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والزنك. وتحتوي ملعقتان كبيرتان منها فقط على حوالي:
10 جرامات من الألياف.
5 جرامات من البروتين.
5 جرامات من أحماض أوميجا-3.
نسبة جيدة من الكالسيوم تعادل ما يقارب 20% من الاحتياج اليومي.
هذه التركيبة الفريدة تجعلها غذاءً متكاملًا يمكن إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي.

أهم فوائد بذور الشيا لصحتك
بذور الشيا وفوائدها
وتستعرض الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية أهم فوائد بذور الشيا لصحة الجسم.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تُعتبر الألياف الغذائية من أهم المكونات في بذور الشيا، حيث تعمل على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما أن قدرتها على امتصاص كميات كبيرة من الماء وتكوين مادة جيلاتينية تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للذين يعانون من مشكلات في الهضم أو يرغبون في التحكم بالوزن.

دعم صحة القلب والأوعية الدموية
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تُعرف بدورها في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول النافع، فضلًا عن خفض ضغط الدم والوقاية من التجلطات. وتشير دراسات حديثة إلى أن تناول بذور الشيا بانتظام قد يُساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وهو ما يجعلها غذاءً مثاليًا للبالغين وكبار السن.

المساعدة في فقدان الوزن
أحد أكثر الأسباب التي جعلت بذور الشيا تنتشر بسرعة بين المهتمين بالرشاقة هو دورها في تقليل الشهية. فعند نقعها في الماء أو الحليب، تتضاعف أحجامها وتشكل مادة هلامية تزيد الإحساس بالشبع وتؤخر الإحساس بالجوع. كما أن محتواها من البروتين يساعد على تعزيز معدل الأيض، مما يدعم حرق السعرات الحرارية.

مصدر طبيعي للطاقة
لطالما كانت بذور الشيا غذاءً رئيسيًا للمحاربين القدماء في حضارة المايا والأزتيك، الذين اعتمدوا عليها لزيادة قدرتهم على التحمل أثناء المعارك. واليوم، لا تزال هذه الحبوب تقدم الفائدة نفسها للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة مستمرة على مدار اليوم، حيث تمنحهم مزيجًا متوازنًا من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة.

تحسين صحة العظام والأسنان
بفضل غناها بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، تُعد بذور الشيا عنصرًا أساسيًا للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها، خصوصًا لدى النساء بعد سن الأربعين. كما أنها تدعم صحة الأسنان وتقلل من احتمالية تسوسها أو ضعفها.

تنظيم مستوى السكر في الدم
تشير بعض الأبحاث إلى أن بذور الشيا تساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الجسم، مما يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم. وهذا ما يجعلها غذاءً مفيدًا لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يسعون للوقاية من تقلبات السكر الحادة.

دعم صحة البشرة والشعر
الدهون الصحية والفيتامينات المضادة للأكسدة في بذور الشيا لها دور كبير في تحسين مرونة الجلد، تقليل علامات الشيخوخة المبكرة، وترطيب البشرة من الداخل. كما أن محتواها من البروتين والزنك يعزز نمو الشعر ويحافظ على قوته ولمعانه.

بذور الشيا لصحتك
طرق تناول بذور الشيا

من مزايا هذه البذور أنها متعددة الاستخدامات، إذ يمكن إضافتها إلى:
العصائر الطبيعية.
الزبادي أو الشوفان.
المخبوزات كالخبز والكعك.
السلطات والأطباق الرئيسية.
كما يمكن نقعها في الماء أو الحليب لبضع ساعات وتناولها كوجبة خفيفة مشبعة، أو استخدامها كبديل صحي للبيض في وصفات الحلويات للنباتيين.

احتياطات ضرورية
رغم فوائدها العديدة، يُنصح بتناول بذور الشيا بكميات معتدلة، إذ إن الإفراط قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ أو الغازات. كما يُفضل أن يبدأ الشخص بكميات صغيرة إذا لم يكن معتادًا عليها، مع ضرورة شرب كمية كافية من الماء. وبالنسبة لمرضى ضغط الدم أو الذين يتناولون أدوية مميعة للدم، ينبغي استشارة الطبيب قبل الإكثار من تناولها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا