محصول القرن، نجاح زراعة الكسافا في الوادي الجديد لسد فجوة دقيق القمح

نجح مركز بحوث الصحراء التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تنفيذ برنامج بحثي متخصص، للوقوف على مدى نجاح زراعة الكسافا بمصر تحت عنوان: "التنمية المستدامة لمحصول الكسافا الغير تقليدي كبديل للمحاصيل الاستراتيجية القمح باستخدام التكنولوجية الحديثة تحت ظروف الوادي الجديد".

نجاح زراعة الكسافا كبديل لدقيق القمح
وأشارت النتائج التطبيقية إلى أنه بعد عامين من العمل نجحت زراعة الكسافا والذي أطلق عليه محصول القرن الواحد والعشرين بسبب القدرة العالية على تحمل الحرارة العالية، فضلا عن كونه ذو احتياجات سمادية منخفضة، مما يجعله جذابًا لدى المزارعين والمستثمرين.
جذور الكسافا
الكسافا محصول غير تقليدي لحل أزمة الغذاء
وفي هذا السياق قال الدكتور محمد عزت - نائب رئيس مركز بحوث الصحراء للمشروعات والمحطات البحثية إن الكسافا يعتبر محصولا غير تقليدى من الممكن أن يلعب دورا هاما في توفير الأمن الغذائي فى مصر فى ظل التغيرات المناخية الحالية، وبالتالي يمكن زراعته بالأراضى المستصلحة والهامشية بحيث لا ينافس القمح كمحصول غذائي إستراتيجي.
حقول الكسافا
أفضل المعاملات الزراعية لإنتاج الكسافا
وقال الدكتور أحمد جمال - رئيس البرنامج البحثي إن البرنامج تناول الاهتمام بهذا المحصول من عدة اتجاهات وهي: توفير الشتلات وزراعتها، وعقد ندوات إرشادية للتعريف بالمحصول واحتياجاته البيئية والسمادية المختلفة، كما تناول عملية الإكثار سواء الخضرى بالعقلة أو من خلال زراعة الأنسجة، للوصول إلى أفضل الطرق التي تضمن الحصول على أعلى إنتاجية ممكنة وأعلى صفات جودة للدقيق المستخرج والمنتجات الثانوية الأخري والتي من أهمها النشا.
كما تناول البرنامج البحثي الاهتمام بدور المرأة الريفية ودمجها في محاور التنمية الزراعية من خلال التدريب العملي لعدد من السيدات والذي تضمن الطريقة المثلى والمراحل المختلفة للحصول علي الدقيق والنشا الناتجين من نبات الكسافا حتى يتثنى الوصول إلى أفضل نسبة للخلط وأعلى جودة ممكنة أملا في تحقيق الأمن الغذائي.

نقدم لكم من خلال موقع (فيتو) ، تغطية ورصد مستمر علي مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.