كثيرا ما نشعر بالتوتر والقلق، ونحتاج للاسترخاء، لكن نعجز عن الوصول لحالة الاسترخاء هذه، ويؤكد دكتور عبد الباسط سيد أستاذ التحاليل أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على الاسترخاء. - الحليب: يشير دكتور عبد الباسط إلى أن اللبن الحليب من الأطعمة التي تساعد على الاسترخاء بسبب احتوائه على التربتوفان، وهو حمض أميني يحفز الشعور بالاسترخاء والنوم، خاصة الحليب الدافئ. - زبدة الفول السوداني: يضيف دكتور عبد الباسط أن زبدة الفول السوداني تقاوم الشعور بتعكر المزاج، وقلة النوم، وأكل زبدة الفول السوداني قد تدعم جسمك بفيتامين B6، ويساعد على تنظيم السكر في الدم واستقرار المزاج. - الحبوب الكاملة: وينصح دكتور عبد الباسط بتناول وجبات خفيفة صحية تحتوي على الحبوب الكاملة، وتؤدي إلى تحفيز السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعرف باسم "هرمون الشعور الجيد"، والذي يساعدك على الشعور بالهدوء، والراحة والسعادة، والحبوب الكاملة موجودة في الخبز والشوفان والأرز البسمتي، وكذلك البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا والعدس.