أسعار القمح 2023، ارتفاع أسعار الأرز والذرة عالميا وتراجع القمح

أسعار القمح 2023، انخفض متوسط أسعار القمح بنسبة 5% على أساس سنوي في ديسمبر، بينما ارتفع بنسبة 9% للذرة و12% للأرز، وفقًا لتحديث الأمن الغذائي للبنك الدولي.

أسعار القمح 2023
وارتفعت أسعار الذرة والقمح بنسبة 28% و18%، على التوالي، عما كانت عليه في يناير 2021، وأسعار الأرز أقل بنسبة 11%.
أسعار القمح العالمية
وأظهر التحديث أن مؤشرات أسعار المنتجات الزراعية والصادرات أغلقت بنسبة 1% و6% في ديسمبر، على التوالي، مقارنة بالتحديث الأخير الذي تم إعداده في الأول ديسمبر، وأغلق مؤشر أسعار الحبوب عند نفس المستوى.

أسعار القمح والأرز
وأغلقت أسعار القمح والأرز على ارتفاع بنسبة 1% و6% على التوالي، في حين انخفضت أسعار الذرة بنسبة 1% خلال نفس الفترة.

ووفقًا لنظام معلومات السوق الزراعية، وهو عبارة عن منصة مشتركة بين الوكالات مقرها في روما، كان للنينيا تأثيرات متفاوتة على المحاصيل في مناطق الإنتاج الرئيسية.

الأمن الغذائي
ويشير إلى أن تقلب الأسعار الناجم عن المضاربة يمكن أن يزيد من مخاطر الأمن الغذائي، وخاصة بالنسبة للبلدان منخفضة الدخل.

وتوصف النينيا بأنها إحدى المراحل الثلاث لظهور الطقس المعروفة باسم النينيو - التذبذب الجنوبي وهذا يشمل المرحلة الدافئة المسماة El Niño، وLa Niña الأكثر برودة والمرحلة المحايدة.

وتتطور ظاهرة النينيا عندما تهب رياح قوية على المياه السطحية الدافئة للمحيط الهادئ بعيدًا عن أمريكا الجنوبية وباتجاه إندونيسيا وفي مكانهم، ترتفع المياه الباردة إلى السطح.

مؤشر الجوع العالمي
ويشير مؤشر الجوع العالمي لعام 2022 (GHI) إلى أن الأزمات المتداخلة كشفت ضعف النظم الغذائية وأن التقدم العالمي ضد الجوع اكتنفه الركود إلى حد كبير في السنوات الأخيرة.

وقال التحديث إن آثار النزاعات الإقليمية الجارية، وتغير المناخ، وCovid-19، والحرب في أوكرانيا، واضطرابات سلسلة التوريد، وارتفاع أسعار المواد الغذائية والأسمدة والوقود والمتقلبة، أدت إلى إضعاف النظم الغذائية غير الكافية وغير المستدامة في العالم بالفعل.
أسعار الأرز العالمية
أزمة غذاء عالمية
ونتيجة لذلك، يشهد العالم ثالث أزمة غذاء عالمية في أقل من عقدين والمناطق التي حصلت على أعلى الدرجات في المؤشر هي جنوب آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء، والتي تعتبر خطيرة.

لا يزال تضخم أسعار الغذاء المحلي مرتفعًا في جميع البلدان المنخفضة والمتوسطة والعالية الدخل تقريبًا.

وتُظهر المعلومات التي نشرت بين أغسطس ونوفمبر الماضيين، والتي تتوفر عنها بيانات تضخم أسعار الغذاء، أن 88.2% من البلدان منخفضة الدخل، و90.7% من البلدان ذات الدخل المتوسط الأدنى، و93% من البلدان ذات الدخل المتوسط الأعلى لديها شهدت مستويات تضخم أعلى من 5%، حيث عانى العديد من تضخم من رقمين.

كما أن نصيب البلدان ذات الدخل المرتفع ذات التضخم المرتفع مرتفع أيضًا، حيث يشهد حوالي 81.8% ارتفاعًا في تضخم أسعار المواد الغذائية.
5.3 ملايين دولار فاتورة واردات مصر من دقيق القمح خلال أول 9 شهور
التموين: مخزون آمن من القمح بسبب مشروع الصوامع
ومن حيث القيمة الحقيقية، تجاوز تضخم أسعار المواد الغذائية معدل التضخم الإجمالي، والذي يُقاس بالتغير السنوي في مؤشر أسعار المستهلك الإجمالي (CPI) في 90% من 161 دولة يتوفر فيها كل من مؤشر أسعار المستهلكين للأغذية ومؤشرات أسعار المستهلكين الإجمالية.