رئيس جامعة دمنهور: «صيدلة البحيرة» أول كلية تحصل على اعتماد مؤسسي وبرامجي في مصر    أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11-6-2025 بعد الهبوط الكبير.. وبورصة الدواجن الرئيسية اليوم    نظرة إلى العين السخنة    البرازيل ضد باراجواى.. أنشيلوتى يدفع بتشكيل نارى لحسم بطاقة كأس العالم    رحيل 7 نجوم.. غربلة في الإسماعيلي بعد انتهاء الموسم    استعلام.. نتيجة الصف الأول الإعدادي الترم الثاني 2025 برقم الجلوس بجميع المحافظات    يحدث في سوهاج.. 3 مصابين في معركة بالأسلحة النارية لخلاف على قطعة أرض    موجة شديدة الحرارة 6 أيام.. بيان هام من الأرصاد يكشف حالة الطقس الأيام المقبلة    هل شريكك من بينهم؟ 3 أبراج الأكثر خيانة    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    فلسطين: مستعمرون يغلقون مدخل قرية اللبن الشرقية لليوم الرابع على التوالي    تصفيات كأس العالم.. أنشيلوتي يعلن تشكيل البرازيل الرسمي في مواجهة باراجواي    محمود وفا حكما لسيراميكا والبنك الأهلي في نهائي كأس عاصمة مصر    لكسر الحصار.. التفاصيل الكاملة حول قافلة صمود    المجلس الوطني الفلسطيني: تصريحات هاكابي ضد حل الدولتين خروج عن قواعد الدبلوماسية    السلطات الأوكرانية: قتيلان و28 جريحًا إثر ضربات روسية جديدة على مدينة خاركيف    أفراح الموت، إصابة سيدتين وطفلة بطلقات نارية في زفة عروسين بالمنوفية بعد ساعات من واقعة قنا    الجيش الليبي: لم نتدخل في السودان ونرفض الزج بنا في النزاع    بعد تلميح ترامب بتورط أيادٍ خارجية، عمدة لوس أنجلوس تعتزم فرض حظر تجوال بالمدينة    كندا تعتزم بيع سندات أجل 28 يوما بقيمة 2.5 مليار دولار كندي    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    محمود وفا حكما لمباراة نهائى كأس عاصمة مصر بين سيراميكا والبنك الأهلى    بعد زيزو.. تفاصيل إنهاء الأهلي لصفقته قبل السفر لكأس العالم للأندية    «صفقات فاشلة».. تفاصيل تقرير ميدو في الزمالك (خاص)    محافظ الدقهلية يتفقد شوارع المنصورة ليلا.. ويؤكد: لا تهاون فى مواجهة الإشغالات    مندوب الجامعة العربية بالأمم المتحدة: لن نسمح بالتلاعب بمصير الشعب الفلسطينى    سعر الدولار اليوم أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية قبل بداية تعاملات الأربعاء 11 يونيو 2025    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    حملات على التكاتك المخالفة بحى شرق المنصورة والسنبلاوين    التصريح بدفن جثة طفل لقى مصرعه غرقًا بترعة فى المراغة سوهاج    ظاهرة تتفاقم في الأعياد والمناسبات .. المخدرات تغزو شوارع مصر برعاية شرطة السيسي    عيار 21 يعود إلى سابق عهده.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الأربعاء بالصاغة بعد الارتفاع الكبير    يحيى الفخرانى عن "عودة مواطن": اشتريت تذاكر من أجل عرضه وقت أطول    يحيى الفخرانى: عادل إمام له وقفات نفتخر بها.. ونبيل الحلفاوى أصدق الأصدقاء    مشاعر قديمة تتسلل إليك.. حظ برج الدلو اليوم 11 يونيو    زوجة عريس الشرقية من متلازمة داون تخرج عن صمتها: "أنا مبسوطة معاه.. وياريت الناس تسيبنا في حالنا"    مرض ابنى آدم وعملياته السبب.. تامر حسنى يعتذر عن حضور فرح محمد شاهين    موقف جراديشار من المشاركة في أول مباراة بكأس العالم للأندية أمام إنتر ميامي    «ابني تعبان وعملياته السبب».. تامر حسني يعتذر عن عدم حضور فرح محمد شاهين    المذاكرة وحدها لا تكفي.. أهم الفيتامينات لطلاب الثانوية العامة قبل الامتحانات ومصادرها    بطريقة آمنة وطبيعية.. خطوات فعالة للتخلص من الناموس    هل لاحظت رائحة كريهة من تكييف العربية؟ إليك الأسباب المحتملة    أسر الشهداء لوزير الداخلية: «كنتم السند في أطهر بقاع الأرض»    محافظ سوهاج يُتابع تنفيذ كوبري المشاة بمنطقة الثلاث كباري    فريق «هندسة القاهرة» الثالث عالميًا في «ماراثون شل البيئي» لعام 2025    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    وزير الأوقاف يجتمع بمديري المديريات الإقليمية لمتابعة سير العمل    "الأوقاف" تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025    التعليم: عودة قوية لاختبار "SAT".. بمشاركة 100% دون شكاوى    يحيى الفخراني عن اختياره شخصية العام الثقافية: شعرت باطمئنان بوجودي على الساحة    فن إدارة الوقت بأنامل مصرية.. ندوة ومعرض فني بمكتبة القاهرة الكبرى تحت رعاية وزير الثقافة    غدا.. 42 حزبا يجتمعون لتحديد مصيرهم بانتخابات 2025 (تفاصيل)    أستاذ اقتصاديات الصحة: نسبة تحور "كورونا" ارتفعت عالميًا إلى 10%    أمين " البحوث الإسلامية " يتفقَّد إدارات المجمع ويشدد على أهميَّة العمل الجماعي وتطوير الأداء    في أول اختبار رسمي.. انطلاقة ناجحة لاختبارات SAT في مصر مشاركة 100% للطلاب دون أي مشكلات تقنية    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    الجريدة الرسمية تنشر قانون تنظيم إصدار الفتوى الشرعية    حكم توزيع لحوم الأضاحي بعد العيد وأيام التشريق؟.. أمين الفتوى يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



باحث بطب نيويورك: أطعموا أطفالكم هذه الأسماك لزيادة الذكاء
نشر في فيتو يوم 12 - 12 - 2022

تعد المأكولات البحرية من الأغذية المهمة لصجة الأطفال، حيث نبه الدكتور وليد شوقي، الباحث بطب نيويورك، على أهمية المأكولات البحرية، مؤكدًا أنها تساعد على زيادة صحة المخ والذكاء للأطفال، لاحتوائها على الأوميجا3 واليود والزنك.
المأكولات البحرية تزيد الذكاء
وأكد الدكتور وليد شوقي أهمية المأكولات البحرية للأطفال، وذلك من خلال تدوينة لها على الفيس بوك، مشيرًا إلى أنها تعد مصدرًا، وصفه ب"الممتاز" للعديد من العناصر الغذائية، التي تعتبر مهمة بشكل خاص لوظيفة الدماغ، بما في ذلك دهون أوميجا 3 واليود والزنك.
وقال الباحث بطب نيويورك إن المأكولات البحرية تحتوي على الزنك الذي يحتاجه الإنسان لإنتاج الخلايا العصبية وتنميتها، مؤكدًا أن دهون أوميجا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ الطبيعية، ويحتاج الجسم إلى اليود لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ.
الأسماك تزيد تحسن الأداء المدرسي
وأكد وليد شوقي أهمية المأكولات البحرية لمخ الأطفال فقال "ربطت العديد من الدراسات استهلاك المأكولات البحرية بوظيفة إدراكية أفضل لدى الأطفال والمراهقين."
كما ربطت الدراسات بين تناول الأسماك مع درجات عالية في معدل الذكاء وتحسين الأداء المدرسي لدى الأطفال، وقد يؤثر انخفاض مستويات دهون أوميجا 3 في الدم سلبًا على الوظيفة الإدراكية لدى الأطفال، حسبما أوضح دكتور وليد شوقي.
المأكولات البحرية تزيد الذكاء، فيتو
وقال وليد شوقي إن الباحثين ذكروا أن استهلاك الكثير من الأسماك قد يؤثر سلبًا على الوظيفة الإدراكية بسبب الملوثات مثل الزئبق، الذي يتركز في بعض أنواع المأكولات البحرية.
أطعموا أطفالكم الأسماك منخفضة الزئبق
و نبه الباحث بطب نيويورك على أهمية تقديم المأكولات البحرية، التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق للأطفال.
وكشف وليد شوقي عن المأكولات البحرية التي تحتوي على القليل من الزئبق فقال "بحسب FDA هذه هى الاسماك قليلة الذئبق التى تصلح وتفيد الأطفال هذه الأسماك هي طبعًا الأشهر هي البلطى والبورى ثم الأنشوجة، الماكريل الأطلسي، سمك السلور، المحار، السلطعون، جراد البحر، السمك المفلطح، سمك الحدوق، المحار، سمك السلمون، السردين، الإسكالوب، الشاد، الجمبري، الحبار، التراوت، البياض."
الأسماك التي تحتوي على القليل من الزئبق، فيتو
أما الأسماك التي تحتوي على قليل من الزئبق باسمائها بالانجليزيه فهي anchovies، Atlantic mackerel، catfish، clams، crab، crawfish، flounder، haddock، mullet، oysters، plaice، pollock، salmon، sardines، scallops، shad، shrimp، sole، squid، tilapia، trout، and whiting
البيض يزيد ذكاء الأطفال
وكان الدكتور وليد شوقي أكد على أهمية تناول الأطفال للبيض لزيادة الذكاء لديهم، وكتب في تدوينة سابقة على الفيس بوك "أغذية مهمة جدًا لصحة مخ الأطفال. 1. البيض.. يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها. لحسن الحظ، فهي أيضًا مفضلة لدى الأطفال. يتم تحميل البيض بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الدماغ والوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الكولين وفيتامين ب 12 والبروتين والسيلينيوم.".
وقال وليد شوقي إن "الكولين عنصر غذائي مهم بشكل خاص لنمو الدماغ. في الواقع، اقترحت مراجعة عام 2020 ل 54 دراسة أن إضافة مادة الكولين إلى نظام الطفل الغذائي خلال الأيام الألف الأولى من الحياة يمكن أن تدعم نمو الدماغ، وتحمي من تلف الخلايا العصبية، وتحسن الأداء الإدراكي."
الأطعمة الحية تحتوي على البيض
وتابع وليد شوقي: "بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن الأنماط الغذائية التي تحتوي على البيض والأطعمة الصحية الأخرى، مثل البقوليات والفاكهة، ترتبط بارتفاع درجات الذكاء مقارنة بالأنماط الغذائية التي تحتوي على الأطعمة السكرية مثل البسكويت والحلوى."
يحمي من تلف الخلايا العصبية، باحث بطب نيويورك يكشف غذاءً مهما لذكاء الأطفال
لمحبي المأكولات البحرية.. أسرع طريقة لإعداد شوربة السي فود
وقال الباحث بطب نيويورك إن بيضتان كاملتان توفران 294 ملجم من الكولين، والتي تغطي 100٪ من احتياجات الكولين للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و8 سنوات وأكثر من 75٪ من احتياجات الأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و13 عامًا.
وتؤكد الأبحاث أن البيض يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين، ويحتوي صفار البيض على الكولين، الذي يعد مكونًا أساسيًا لأغشية الخلايا وضروري لتحسين وظائف الدماغ وتطوره. ويسهل إدراج البيض في النظام الغذائي للطفل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.