سعر الذهب في مصر اليوم الخميس 12-6-2025 بعد التراجع الجديد.. وعيار 21 الآن    سعر الدولار اليوم مقابل الجنيه الخميس 12-6-2025 بعد هبوطه في 9 بنوك    سعر الخوخ والبطيخ والفاكهة بالأسواق اليوم الخميس 12 يونيو 2025    أعلى مستوى لها.. ارتفاع أسعار النفط وسط مخاوف من التوتر بين أمريكا وإيران    4 شهداء وأكثر من 100 إصابة في استهداف فلسطينيين قرب حاجز نتساريم    حمزة المثلوثى يسافر الإمارات لاستكمال التأهيل من الصليبي والزمالك يتحمل كافة التكاليف    رابط نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة القاهرة الترم الثاني 2025    مراد مكرم ساخرًا من الأوضاع والنقاشات في الرياضة: بقى شغل عيال    أمين الفتوى يوجه رسالة لمن يفوته صلاة الفجر    جدول مباريات اليوم والقنوات الناقلة.. مواجهتان في كأس عاصمة مصر    مسؤول حوثي: التصعيد ضد إيران يهدد بإشعال حرب شاملة في المنطقة    الكنيست الإسرائيلي يصوت على حل نفسه.. ونتنياهو يضغط على الحريديم    «زي النهارده».. وفاة محمود فوزي 12 يونيو 1981    أثار البلبلة بمنشور غامض، أول قرار من الزمالك ضد أحمد حمدي    السيطرة على حريق شب داخل عقار سكني بمصر القديمة    النجمة المكسيكية لين ماي دمرت حياتها بسبب أختيار خاطئ    كاميرا وتسلل ذكي و8 ثوان للحارس، تعديلات تحدث ثورة تحكيمية بمونديال الأندية 2025    إنزاجي يعلن قائمة الهلال السعودي المشاركة في كأس العالم للأندية 2025    فيرمينو يتلقى عرضا من الدوري القطري    ترامب: لن نتهاون مع الفوضى وسنُعيد قوة الولايات المتحدة سريعًا    3 شهداء في قصف الاحتلال خيمة في مواصي خان يونس    موجة شديدة الحرارة.. بيان مهم من الأرصاد يكشف حالة الطقس خلال الأيام المقبلة    ننشر أسماء أوائل الشهادتين الابتدائية والإعدادية الأزهرية بالفيوم    حسن الرداد يرد على سخرية سفره لتشجيع الأهلي في كأس العالم للأندية (فيديو)    مسلم يعلن تعرض زوجته لوعكة صحية ونقلها إلى المستشفى    "عندها 15 سنة".. قرار جديد من النيابة بشأن عروس متلازمة داون بالشرقية    العرب في عصر المعرفة.. مصر (3)    منطقة المنوفية الأزهرية تعلن أسماء أوائل الشهادة الإعدادية للعام الدراسي 2024/2025    أنغام تدعو بالشفاء لنجل تامر حسني: «ربنا يطمن قلبك وقلب أمه»    الآن حان دوركم لتدافعوا عن أمريكا حتى أقاصي الأرض، ترامب يقرع طبول الحرب بفيديو للجيش الأمريكي    «الفشة» ليس لها أي أضرار أو تأثيرات سلبية على صحة الدماغ أو القلب    محافظ الدقهلية في زيارة مفاجئة لجمصة: رفع مستوى الخدمات استعدادًا للصيف    نقيب المحامين يدعو مجلس النقابة العامة و النقباء الفرعيين لاجتماع السبت    خلافات أسرية.. وفاة شخص وإصابة شقيقه في مشاجرة مع صهره بالفيوم    صور| أسماء أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية في قنا    خاص| الدبيكي: لجنة قطاع العلوم الصحية تبدأ أولى خطواتها لإصلاح تطوير التعليم الصحي في مصر    نائب محافظ دمياط تتابع معدلات تنفيذ مشروعات "حياة كريمة"    العربيات اتعجنت، مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين في تصادم سيارتين بجرار زراعي بالبحيرة (صور)    «الري»: الإجراءات الأحادية لإقامة السدود تُهدد الاستقرار    نائب محافظ مطروح يبحث آلية استقبال المخلفات الصلبة بالساحل الشمالي خلال موسم الصيف    "هيكون نار".. تركي آل الشيخ يشوق متابعيه لفيلم الفيل الأزرق 3    بعد تعافيه من عملية القلب، صبري عبد المنعم يوجه رسالة لجمهوره    international fashion awards" يُكرم منة فضالي بلقب "ملهمة الموضة fashion muse"    ملف يلا كورة.. طبيب الأهلي يُطمئن ريبييرو.. عودة ميسي إلى ميامي.. وظهور غير معتاد لأحمد شوبير    خالد مرتجي: زيزو يشبه الأهلي.. وصفقات 2025 غير مسبوقة في تاريخنا    آكسيوس: نتنياهو يطلب وساطة أمريكا للتوصل إلى اتفاق مع سوريا    آداب الرجوع من الحج.. دار الإفتاء توضح    حكم توزيع لحوم الأضحية بعد انتهاء أيام عيد الأضحى    وفاة تاجر الذهب بالبحيرة متأثرًا بإصابته على يد شخصين    واشنطن بوست: احتمال انعقاد جولة تفاوض بين واشنطن وطهران مستبعد بشكل متزايد    الطب البيطري: نجاح عملية ولادة قيصرية لقطة بالغربية -صور    استشاري يحذر من قلة النوم وتأثيره على الصحة العامة    هل لديك نظر حاد؟.. اعثر على حبات جوز الهند الثلاثة في 12 ثانية    بالأسماء.. تعرف على أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية بالمنيا 2025    وزارة السياحة: تنسيق محكم وخدمات متميزة لضيوف الرحمن    محافظ المنوفية: لا تهاون فى مواجهة مخالفات البناء والتعامل بحسم مع أى تعديات    المخرج محمد حمدي ل«البوابة نيوز»: نجوم السوشيال ليسوا بدلاء للممثلين.. والموهبة هي الفيصل    لمرضى السكري.. 6 مشروبات طبيعية لترطيب الجسم في الصيف دون رفع السكر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



باحث بطب نيويورك: أطعموا أطفالكم هذه الأسماك لزيادة الذكاء
نشر في فيتو يوم 12 - 12 - 2022

تعد المأكولات البحرية من الأغذية المهمة لصجة الأطفال، حيث نبه الدكتور وليد شوقي، الباحث بطب نيويورك، على أهمية المأكولات البحرية، مؤكدًا أنها تساعد على زيادة صحة المخ والذكاء للأطفال، لاحتوائها على الأوميجا3 واليود والزنك.
المأكولات البحرية تزيد الذكاء
وأكد الدكتور وليد شوقي أهمية المأكولات البحرية للأطفال، وذلك من خلال تدوينة لها على الفيس بوك، مشيرًا إلى أنها تعد مصدرًا، وصفه ب"الممتاز" للعديد من العناصر الغذائية، التي تعتبر مهمة بشكل خاص لوظيفة الدماغ، بما في ذلك دهون أوميجا 3 واليود والزنك.
وقال الباحث بطب نيويورك إن المأكولات البحرية تحتوي على الزنك الذي يحتاجه الإنسان لإنتاج الخلايا العصبية وتنميتها، مؤكدًا أن دهون أوميجا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ الطبيعية، ويحتاج الجسم إلى اليود لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ.
الأسماك تزيد تحسن الأداء المدرسي
وأكد وليد شوقي أهمية المأكولات البحرية لمخ الأطفال فقال "ربطت العديد من الدراسات استهلاك المأكولات البحرية بوظيفة إدراكية أفضل لدى الأطفال والمراهقين."
كما ربطت الدراسات بين تناول الأسماك مع درجات عالية في معدل الذكاء وتحسين الأداء المدرسي لدى الأطفال، وقد يؤثر انخفاض مستويات دهون أوميجا 3 في الدم سلبًا على الوظيفة الإدراكية لدى الأطفال، حسبما أوضح دكتور وليد شوقي.
المأكولات البحرية تزيد الذكاء، فيتو
وقال وليد شوقي إن الباحثين ذكروا أن استهلاك الكثير من الأسماك قد يؤثر سلبًا على الوظيفة الإدراكية بسبب الملوثات مثل الزئبق، الذي يتركز في بعض أنواع المأكولات البحرية.
أطعموا أطفالكم الأسماك منخفضة الزئبق
و نبه الباحث بطب نيويورك على أهمية تقديم المأكولات البحرية، التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق للأطفال.
وكشف وليد شوقي عن المأكولات البحرية التي تحتوي على القليل من الزئبق فقال "بحسب FDA هذه هى الاسماك قليلة الذئبق التى تصلح وتفيد الأطفال هذه الأسماك هي طبعًا الأشهر هي البلطى والبورى ثم الأنشوجة، الماكريل الأطلسي، سمك السلور، المحار، السلطعون، جراد البحر، السمك المفلطح، سمك الحدوق، المحار، سمك السلمون، السردين، الإسكالوب، الشاد، الجمبري، الحبار، التراوت، البياض."
الأسماك التي تحتوي على القليل من الزئبق، فيتو
أما الأسماك التي تحتوي على قليل من الزئبق باسمائها بالانجليزيه فهي anchovies، Atlantic mackerel، catfish، clams، crab، crawfish، flounder، haddock، mullet، oysters، plaice، pollock، salmon، sardines، scallops، shad، shrimp، sole، squid، tilapia، trout، and whiting
البيض يزيد ذكاء الأطفال
وكان الدكتور وليد شوقي أكد على أهمية تناول الأطفال للبيض لزيادة الذكاء لديهم، وكتب في تدوينة سابقة على الفيس بوك "أغذية مهمة جدًا لصحة مخ الأطفال. 1. البيض.. يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها. لحسن الحظ، فهي أيضًا مفضلة لدى الأطفال. يتم تحميل البيض بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الدماغ والوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الكولين وفيتامين ب 12 والبروتين والسيلينيوم.".
وقال وليد شوقي إن "الكولين عنصر غذائي مهم بشكل خاص لنمو الدماغ. في الواقع، اقترحت مراجعة عام 2020 ل 54 دراسة أن إضافة مادة الكولين إلى نظام الطفل الغذائي خلال الأيام الألف الأولى من الحياة يمكن أن تدعم نمو الدماغ، وتحمي من تلف الخلايا العصبية، وتحسن الأداء الإدراكي."
الأطعمة الحية تحتوي على البيض
وتابع وليد شوقي: "بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن الأنماط الغذائية التي تحتوي على البيض والأطعمة الصحية الأخرى، مثل البقوليات والفاكهة، ترتبط بارتفاع درجات الذكاء مقارنة بالأنماط الغذائية التي تحتوي على الأطعمة السكرية مثل البسكويت والحلوى."
يحمي من تلف الخلايا العصبية، باحث بطب نيويورك يكشف غذاءً مهما لذكاء الأطفال
لمحبي المأكولات البحرية.. أسرع طريقة لإعداد شوربة السي فود
وقال الباحث بطب نيويورك إن بيضتان كاملتان توفران 294 ملجم من الكولين، والتي تغطي 100٪ من احتياجات الكولين للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و8 سنوات وأكثر من 75٪ من احتياجات الأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و13 عامًا.
وتؤكد الأبحاث أن البيض يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين، ويحتوي صفار البيض على الكولين، الذي يعد مكونًا أساسيًا لأغشية الخلايا وضروري لتحسين وظائف الدماغ وتطوره. ويسهل إدراج البيض في النظام الغذائي للطفل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.