"نيللي" تقدم معلومات مفيدة عن "مطبخك"

مطبخك يعد كنزا من كنوزك التي تجهلين الكثير من أسرارها، وهنا تقدم نيللي الشافعي، خبيرة الوصفات الصحية، عددا من الاسرار، في السطور التالية..
للتخلص من "النمل" ضعي قشر الخيار في الأماكن التي يخرج منها
للحصول على مكعبات نقية من الثلج اغلي الماء أولًا.
لجعل المرايا تلمع، إمسحيها بالسبيرتو.
لتبييض الملابس ضعيها في ماء مغلي مضافًا إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسليها
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير، ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..
لإزالة رائحة الكرنب أثناء الطبخ، ضعي قطعة خبز فوقه في الوعاء.
اغسلي يديك بقليل من خل التفاح لإزالة رائحة السمك.
للتأكد من صلاحية المشروم، رشي قليلًا من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للأسود، فإنه جيد، وإن تحول للأصفر، فإنه سام.
لسلق البيض بسرعة، أضيفي قليلًا من الملح إلى الماء.
لإذابة الدجاجة المجمدة، ضعيها في ماء بارد مضافًا إليه ملعقتان كبيرتان من الملح.
لتقشير البطاطا بسرعة ضعيها في الماء البارد فورًا بعد نضجها
لمنع فوران الحليب اغسلي الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب.
للتخلص من الفئران رشي الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، وعندها تخرج الفئران هاربة، وبسرعة.
لإبعاد البعوض خاصة في الليل، ضعي بضع أوراق نعناع طازج قريبًا من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.