اكتشف أعراض نقص فيتامين سي.. والحل في 5 أطعمة

عندما تتراجع نسبة أي فيتامين عن معدلاتها الطبيعية، يبدأ الجسم في إرسال إنذار بهذا النقص، من خلال العديد من الأعراض فلكل فيتامين وظائفه ومهامه، وعندما تتناقص نسبته تبدأ المشاكل الصحية في الظهور.
ويعد فيتامين سي أو فيتامين ج، من الفيتامينات الهامة للجسم، وزادت أهميته مع انتشار فيروس كورونا المستجد؛ لأنه الفيتامين المسؤول عن تقوية الجهاز المناعي، إلى جانب أنه من الفيتامينات المذابة في الماء، والتي لا يمكن للجسم تخزينها.
أعراض نقص فيتامين سي
وقالت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إن فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي يجب الاهتمام بمد الجسم بها أولا بأول، حتى لا نتعرض لفقدانه ونقصه بالجسم، وهو ما يمكن اكتشافه من خلال ظهور بعض الأعراض التالية:
بطء شفاء الجروح
نزيف اللثة والانف
زيادة الوزن
التعب والمزاج السيئ
ضعف المناعة
ضعف البصر
الإصابة بمرض "السقربوط"
أطعمة تحتوي على فيتامين سي
وأضافت أنه يمكن الحصول على فيتامين سي، من خلال تناول الخضراوات الفواكه الغنية به بشكل يومي، ومكثف، مما يمنح الجسم الجرعة التي يحتاجها يوما، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
التوت
وبالمقارنة مع غيره من الفواكه، سنجد التوت بأنواعه يحتوي على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، فالأنثوسيانين الموجود في التوت يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون، كما أن 1⁄2 كوب من التوت كل يوم يزيد من عمل جهاز المناعة الذي يحميك من عدوى الإصابة بالفيروسات المختلفة.
الحمضيات
تحتوي على فيتامين سي، وهو العنصر الذي يعتني بالبشرة، وهو المكون الرئيسي لكريمات التجميل، كما أنه يساعد في إنتاج الجسم للكولاجين، ولذلك لابد من التركيز على تناول الأطعمة الحمضية الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والجريب فروت والكريز والطماطم.
الأفوكادو
على الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه مصدر رائع من العناصر الغذائية الصحية بما في ذلك الدهون الجيدة، والفيتامينات (أ،ه،ج،ب6).
فيتامين سي الموجود في الأفوكادو يعزز أيضا إنتاج الكولاجين، مما يساعد على إبقاء الجلد مشدودا، وهو موجود أيضا في الحمضيات كالبرتقال والليمون، والجوافة والعنب والبابايا، والبروكلي، والتوت والخضراوات الورقية الخضراء.
الفلفل الأحمر
من الخضراوات الغنية بفيتامين (سي)، الذي يعمل على الحد من الالتهابات، كما أن احتواءه على حمض الإسكوربيك يعمل على إنتاج إنزيم "الفسفودايستراز"، الذي يخلصك من أزمات الربو، وهي المادة الموجودة في أدوية الربو.
اللفت
يحتوي اللفت على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد في امتصاص الحديد من الجسم، ولذلك هو الأفضل في علاج تساقط الشعر، كما أنه يحسن الدورة الدموية الواصلة لفروة الرأس.