مع قرب انتهاء موسم القمح.. توريد 3 ملايين و250 ألف طن.. ارتفاع عدد الصوامع بالصعيد إلى 18 صومعة.. زيادة السعة التخزينية إلى مليون و200 ألف طن.. وتطوير الشون الترابية لتصل نسبة الفاقد إلى 0%

يعد المشروع القومي للصوامع نقلة حضارية متميزة في نشاط تخزين الحبوب وبشكل خاص القمح، وتضمن صلاحية الأقماح اللازمة لإنتاج الخبز البلدي المدعم بالمواصفات والجودة العالية، حيث أنه مزود بأحدث التكنولوجيا في العالم، ومزود أيضا بلوحة تحكم، للسيطرة على المنظومة بأكملها.
مشروع الصوامع بالصعيد
وأكدت وزارة التموين أنه تم التركيز في الوجه القبلي على إنشاء عدد كبير من الصوامع بالصعيد خاصة في المناطق كثيفة الزراعة وبالتالي كثيفة الإنتاج للأقماح.
18 صومعة
وأضافت أن عدد الصوامع بالصعيد 15 صومعة، وبعد تنفيذ المشروع القومي بالصعيد زادت عدد الصوامع إلى 18 صومعة، وزادت السعة التخزينية للأقماح بالصعيد إلى مليون و200 ألف طن قمح بعد تنفيذ المشروع القومي للصوامع بعد أن كانت 650 ألف طن قمح.
تخزين الأقماح
وتبدأ عملية تخزين القمح داخل الصوامع بنقلها على الروافع بعد عملية الأقماح، ويتم تنقية الأقماح من جميع الشوائب المعدنية، ثم تتم عملية التخزين في 12 خلية، كل خلية تسع 5 آلاف طن بإجمالي 60 ألف طن.
المشروع القومي للصوامع
وتم الإعلان عن المشروع القومي للصوامع منذ عام 2000، حيث يشمل المشروع إنشاء 50 صومعة، وتم تنفيذ 40 صومعة منه حتى الآن، ووصلت الطاقة التخزينية لمشروع الصوامع إلى 3 مليون طن حتى الآن، ومن المتوقع أن تصل الطاقة التخرينية إلى 4.2 مليون طن عام 2020.
وتحافظ الصوامع على القمح، بحيث أصبحت نسبة الفاقد "صفر"، ويساهم المشروع في توفير 600 فرصة عمل، فضلا عن فرص أخرى جديدة في المناطق المجاورة للمشروع.
الشون الترابية
وتعمل الدولة على تطوير الشون الترابية، وتحويلها إلى صوامع صغيرة متطورة، للقضاء تماما على الشون الترابية لما كانت تسببه في فقد المحصول بنسبة لا تقل عن 10% من القمح، فضلا عن تعرضه للرطوبة والحشرات والطيور.
ووفقا لدراسة بمعهد الدراسات الاقتصادية بكلية الزراعة جامعة القاهرة أكدت أن مصر تمتلك 289 شونة ترابية تساهم في فقدان 10% من المحصول المحلي، إلى جانب تعريضه للتلف، حيث يكون القمح عرضة للهواء والرطوبة والحشرات والطيور، وتفقد مصر سنويا نحو 2 مليون و25 ألف طن قمح بدءا من عمليات الحصاد ثم النقل والتخزين والاستهلاك، وتبلغ تكلفة الفاقد من القمح 200 مليون دولار تكفي لتشييد 50 صومعة تستوعب 25% من إجمالي إنتاج القمح في مصر.
3 ملايين و250 ألف طن
وكانت غرفة عمليات توريد القمح من المزارعين، التي شكلتها وزارة التموين بديوان عام الوزارة أعلنت توريد 3 ملايين و250 ألف طن قمح منذ بداية موسم التوريد في 20 أبريل الماضي وحتى الآن، ومن المقرر انتهاء موسم التوريد منتصف يوليو المقبل.
وقالت غرفة العمليات ل"فيتو" إنه من المستهدف توريد كميات تصل إلى 3.6 مليون طن هذا العام، بزيادة في الإنتاجية بنسبة 20% عن العام الماضي.
وتتابع غرفة عمليات توريد القمح عملية التوريد على مدار الساعة؛ والتي تقوم بتذليل كافة العقبات التي تواجه المزارعين أثناء عملية التوريد حيث تم إنشاء مراكز تجميع قريبة من المزارعين والحقول، لاستلام المحصول من المزارعين مؤقتا، ويتم النقل منها إلى الصوامع للتيسير على المزارعين وعدم تحملهم تكلفة إضافية.
10 معلومات عن المشروع القومي للصوامع