ضبط 500 كيلو مخللات فاسدة في حملة صحية بالقليوبية

شن قسم مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالخانكة، التابعة لمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، برئاسة الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة، حملة مكبرة على مصانع الأغذية والأسواق، وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو من المخللات بها تغير بالخواص، وتم سحب عينات منها وإرسالها للمعامل التي أكدت عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
أكدت الدكتورة شادية مفيد مدير الإدارة الصحية بالخانكة، أن الحملة جاءت بناء على توجيهات الدكتورة ألفت عبدالرؤوف مدير عام الطب الوقائي بالمديرية، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالمديرية، والدكتور عواد أسعد المدير الوقائي، مشيرة إلى أنه تم إعدام 500 كيلو جرام من مخللات متغيرة في الخواص، ويظهر عليها علامات التلف والتهتك.
أضافت أنه تم سحب 22 عينة من منتجات مختلفة وإرسالها إلى المعامل المركزية لمعرفة مدى الصلاحية للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير عدد من المحاضر المختلفة، وإخطار مجلس مدينة الخانكة بالغلق، لعدم وجود ترخيص، مشيرة إلى أنه لا تهاون في صحة المواطنين.