9 أكلات تعزز من صحة القلب.. تعرف عليها

القلب هو الحياة، حيث يعمل على مدار الحياة بدون راحة، ولكن للأسف مع العادات الخاطئة والطعام غير الصحى، تقل كفائته ما يؤثر على الصحة بشكل عام.
وقال الدكتور جمال شعبان عميد المعهد القومى للقلب، إن هناك 9 أكلات تعزز من صحة القلب، وهي:
1- الأسماك مثل السالمون والتونة والسردين لأنها غنية بأوميجا 3 التي تقلل نسبة الكوليسترول الدم السيئ وتقلل تجلط الدم.
2- الألبان والزبادي قليلة أو منزوعة الدسم وهى تحتوى على البوتاسيوم الذي يقلل ضغط الدم وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالجلطات.
3- الموز والبرتقال لاحتوائهم على البوتاسيوم الذي يقلل ضغط الدم.
4- البقوليات لأنها غنية بالألياف والتي تقلل الكوليسترول السيئ في الدم.
5- الباذنجان والتفاح، لاحتوائهم على نسبة عالية من الألياف التي تقلل الكوليسترول.
6- الشوفان، وهو يحتوي على البيتا جلوكان وهى ألياف تعمل على تقليل كوليسترول الدم، وهو موجود أيضا في فطر عيش الغراب.
7- زيت الزيتون، وهو بديل صحي أكثر من رائع للزيوت الأخرى المستخدمة في الطهى ولا يحتوى على دهون ضارة.
8- الشيكولاتة الخام الغامقة، وهى تحتوى الكاكاو الخام بنسبة 70% وهو يعمل كمضاد للأكسدة يحمي القلب والشرايين ويقلل الكوليسترول ويمنع تجلط الدم.
9- العنب، وهو يمنع تجمع الصفائح الدموية مع بعضها وبالتالي يمنع الإصابة بالجلطات.