6 أطعمة تشعرك بالجوع.. وأخرى تشعرك بالشبع

مع قدوم الشتاء يعاني الكثير من الأشخاص من الشعور الدائم بالجوع، ولذلك تزداد الشكوى، من زيادة الوزن خلال الشتاء.
ويشير معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية، أن ذلك قد يرجع إلى نوعية الطعام، فهناك بعض أنواع من الطعام تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويله وبعض الأنواع الأخرى تؤدي إلى الشعور السريع بالجوع، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
-أولا:-العناصر الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع:-
1-الحبوب الكاملة، مثل الخبز الاسمر والسن والشوفان والبليلة والفريك والبرغل.
2-الأطعمة التي تحتوي على الألياف، مثل الخيار والكوسة والخس والكرنب ومعظم الخضراوات والردة.
3-الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل المكسرات مثل الفول السوداني والجوز.
4-الطعام عالي البروتين، مثل الجبن القريش والبيض واللحوم والأسماك.
5-الفشار المحضر بالقليل من الزيت، يساعد على الشعور بالشبع، لأنه غني بالألياف.
6-البقوليات، مثل الفول والعدس والحمص، تساعد على الشعور بالشبع والتدفئة أيضا.
- الأطعمة التي تؤدي إلى الشعور السريع بالجوع:-
1-الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة، مثل رقائق البطاطس المعلبة والقهوة 3×1 والشوكولاتة القابلة للدهن.
2-الأطعمة التي تحتوي على سكر أبيض، مثل المربى والحلاوة الطحينية والحلويات، والصوصات التي تحتوي على سكر مثل الكاتشب.
3-الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة، والتي تكون في الوجبات السريعة والصوصات مثل المايونيز والنقانق.
4-الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، مثل المخللات والأسماك المملحة واللحوم المصنعة والمدخنة والمسليات مثل اللب.
5-الأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض مثل الفطائر والخبز الأبيض والبيتزا والمخبوزات.
6-المقليات أيضا تؤدي إلى عدم الشعور بالشبع، ولذلك يتم تناول كميات كبيرة منها، دون الشعور بالشبع.