أكواب الجلاش بالكاسترد ألذ وأسرع تحلية من مطبخ آسيا

التحلية من الأطباق المهمة عند الكثير من الأسر، خاصة في وجود أطفال، ولكن قد يقف العامل المادي والغلاء الذي نعيشه، حائلا لشراء الحلويات.
لكن تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، الحل الأمثل، من خلال وصفة لذيذة وسريعة، وغير مكلفة.
المقادير:
نص كيلو عجينة الجلاش
زبدة
كاسترد جاهز
شربات
طريقة التحضير:
نقطع عجينة الجلاش مربعات، وندهن ما بين كل ورقة زبد..
ندهن قالب الكب كيك زبدة، ونضع في كل واحدة 6 ورقات وندخله فرنا متوسط الحرارة 15 دقيقة.
نحضر الشربات (السيرب) باردا، وفور خروجها ساخنة من الفرن، نسقي به الجلاش.
ننتظر حتى يبرد تماما، ثم نضع حشوة الكاسترد، والزينة حسب الرغبة.