تعرف على عدد السعرات الحرارية في الخضراوات

زيادة الوزن شبح يطارد الفتيات، خاصة في فصل الشتاء، وتحرص بعض الفتيات على حساب السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا لتجنب زيادة الوزن، وتعتمد الكثير منهن على الخضراوات من أجل الحصول على قوام مناسب، حيث تحث التوصيات الغذائية على تناول 3 حصص من الخضراوات في اليوم، بينما يرتفع العدد إلى 9 حصص في حال الإصابة بالسرطان.
وتعد الخضراوات مصدرًا رئيسيًا للألياف والفيتامينات والمعادن، إلى جانب أنها منخفضة السعرات، ما يساعد على تحسين الصحة دون زيادة الوزن.
لكن هناك فروق بين أنواع الخضراوات من حيث السعرات، نستعرضها فيما يلي:
خضراوات أقل من 25 سعرًا حراريًا:
توصف بعض الخضراوات بأنها خالية من السعرات والمقصود أن الحصة الواحدة منها تحتوي على أقل من 5 سعرات، من هذه الفئة الكرنب ومعظم الخضراوات الورقية، حيث تحتوي ال 100 جرام من الخضراوات التالية على أقل من 25 سعرا حراريا: الخس، والخيار، والسبانخ، والقرنبيط، والكراث، والطماطم.
خضراوات أقل من 50 سعرا:
تحتوي ال 100 جرام من الخضراوات التالية على أقل من 50 سعرا حراريا: الجزر، والمشروم، والبصل، والبروكلي، والبنجر، والشمر، والجرجير، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، والخرشوف، والباذنجان.
خضراوات أقل من 100 سعر:
تحتوي ال 100 جرام من الخضراوات التالية على أكثر من 50 سعرا وأقل من 100 سعر حراري: البطاطس، والبازلاء، والبطاطا الحلوة، والخضراوات المشكلة المجمدة، والذرة، وجميع البقول كاللوبيا والفاصوليا البيضاء والفول والعدس.