«الشرباصي»: أكثر من 100 صناعة قائمة على النخيل

ألقى الدكتور شريف الشرباصي، رئيس بحوث المعمل المركزي لنخيل البلح، محاضرة بعنوان «زراعة النخيل وأهميته في الصناعة»، وذلك ضمن فعاليات الجلسة الأولى من اليوم الأول لمؤتمر صناعات النخيل بمحافظة الوادي الجديد.
وأكد «الشرباصي» خلال المحاضرة، على أهمية النخل وارتباطه بالمجتمع كونه مصدر الرزق والطعام ومصدر البناء في المسكن وتصنيع الأثاثات، موضحًا أن الاستفادة من هذا الكنز زراعيًا وتجاريًا وصناعيًا من خلال الارتقاء بالمصادر الفنية علميًا وتكنولوجيًا سيصل بالحد الأقصى للاستفادة من هذا الميراث وتحويله إلى نموذج معاصر دون الاعتماد على مصادر غربية.
وأشار إلى أن الصناعات القائمة على ثمار نخيل البلح والتمور والصناعات القائمة على نوى البلح وأيضًا الصناعت القائمة على المنتجات الثانوية لشجرة نخيل البلح مثل طلع النخيل وجذوع النخيل والليف والأوراق الكاملة «السعف» والجريد، لافتًا إلى أن الصناعات القائمة على النخيل تتعدى ال100 صناعة وتحتاج إلى مزيد من البحوث للوصول إلى أقصى استفادة منها بطريقة علمية وعملية.