أكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط على استعداد المحافظة لعيد الفطر المبارك بكافة القطاعات والإدارات لتقديم السلع والخدمات للمواطنين وتوفير احتياجاته. مشيرًا إلى تشكيل غرف عمليات بالمراكز والمديريات الخدمية لمتابعة توفير السلع المختلفة بالأسواق لافتًا إلى تكثيف الحملات بالتنسيق بين مديريات التموين والصحة والطب البيطري للتأكد من صلاحية السلع المعروضة للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات والشروط المحددة. كانت مديرية التموين بأسيوط قد أعلنت عن خطة استعدادًا لعيد الفطر المبارك تتضمن 4 محاور (محور المخابز والمطاحن محور المواد البترولية والبوتاجاز محور السلع الأساسية واللازمة - محور الرقابة التموينية) لتدبير احتياجات الأسواق والمواطنين وكافة السلع والخدمات اللازمة بهذه المناسبة واتخاذ كافة الإجراءات الكفيلة عند استشعار أي نقص أو اختناق في السلع الغذائية في الوقت المناسب لتحقيق التوازن والاستقرار. وقال محسن صالح وكيل وزارة التموين بأسيوط أنه في محور المطاحن والمخابز تقوم المديرية بتوفير الدقيق البلدي 82% والفاخر 72% من خلال المطاحن بالقطاعين العام والخاص بالمحافظة الخاصة بإنتاج الدقيق البلدي المخصص للمخابز البلدية وكذلك الدقيق الفاخر حر التداول والذي ينتج من مطاحن القطاع الخاص والذي يستخدم في الحلويات ومستلزمات الاعياد وتعمل على توفيره وبالأسعار المناسبة منوهًا عن وجود 6مطاحن تموينية (عام وخاص) للمخابز البلدية و15 مطحن لإنتاج الدقيق الفاخر الذي يتم بيعه في الأسواق والمحال بأسعار مناسبة. وأضاف وكيل وزارة التموين بأسيوط أن المديرية تسعى بالتنسيق مع شركات البترول لزيادة الحصة المقررة بنحو 15% لمواجهة الطلب على المواد البترولية (بنزين سولار) في مثل تلك المناسبات خاصة مع تزايد أعداد السيارات الوافدة والمغادرة من وإلى المحافظة فضلًا عن محاولة زيادة الحصة المقررة من غاز البوتاجاز بنسبة 20% إلى 25% نظرًا للعادات والتقاليد المتبعة من عمليات الخبيز والحلويات بأنواعها بالتنسيق مع شركات البترول لتحقيق الزيادة المطلوبة خلال فترة العيد ؛ وذلك خلال العمل بمحور المواد البترولية والبوتاجاز المقرر بالخطة. وأوضح صالح أنه من خلال محور توفير السلع الأساسية والضرورية اللازمة خلال العيد تقوم المديرية بالتنسيق مع شركات الجملة لتوفير السلع الغذائية وبالأسعار المناسبة ومراقبة جودة هذه السلع وخاصة الأسماك المملحة والتي يزيد الطلب عليها خلال فترة العيد بالتنسيق مع الطب البيطري ووزارة الصحة بالإضافة إلى قيام إدارة حماية المستهلك بالمديرية بإصدار نشرات وعقد ندوات استرشادية لتوعية المستهلكين عن صلاحية السلع لضمان تناول سلع صالحة للاستهلاك مشيرًا إلى محور الرقابة التموينية حيث تقوم المديرية بوضع خطة لمفتشي الرقابة التموينية والتجارية والإدارات الفرعية لمراقبة كافة الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاحن خلال فترة العيد من خلال حملات صباحية ومسائية وذلك لمتابعة وفرة كافة السلع الغذائية واللحوم والدواجن المعروضة بالأسواق للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات فضلًا عن مراقبة تشغيل المخابز التي تعمل خلال أيام العيد للتاكد من توافر الخبز للمواطنين بالإضافة إلى مراقبة مدى إلتزام التجار بالإعلان عن أسعار السلع والبيع بها واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود مخالفات. وأشار وكيل وزارة التموين بأسيوط إلى التنسيق والتعاون مع مديريات الصحة والطب البيطري ومباحث التموين بناءً على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط الذي شدد على متابعة ومراقبة الأسواق ومنع الاستغلال والتلاعب بصحة المواطنين في مثل تلك المناسبات مضيفًا أن الشركة المصرية بفروعها المنتشرة على مستوى الجمهورية وكافة مراكز المحافظة تقوم بتوفير احتياجات المواطنين من مخبوزات الكعك والبسكوت الخاصة بالعيد بأسعار مخفضة وفي متناول كافة المواطنين مشيرًا إلى تشكيل غرفة عمليات بالمديرية والإدارات الفرعية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقى أي بلاغات أو شكاوى والعمل على سرعة حلها وذلك على رقم الخط الساخن للمديرية 2325440.