أكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط، الانتهاء من الاستعدادت الخاصة باستقبال عيد الفطر المبارك، وتدبير احتياجات الأسواق والمواطنين من السلع والخدمات اللازمة. وكشف عن تشكيل غرف عمليات بالمراكز والمديريات الخدمية، لمتابعة وفرة السلع بالأسواق وعند استشعار أي نقص أو اختناق في السلع الغذائية يتم اتخاذ كل الإجراءات الكفيلة بتعزيزها في الوقت المناسب لتحقيق التوازن والاستقرار، فضلًا عن تكثيف الحملات التموينية للتأكد من صلاحية كل السلع المعروضة للاستهلاك الآدمي ومطابقتها لمواصفات الجودة القياسية. وكانت مديرية التموين بأسيوط، وضعت خطة تتضمن 4 محاور (المخابز والمطاحن المواد البترولية والبوتاجاز السلع الأساسية واللازمة - الرقابة التموينية). وقال صالح عبدالله وكيل وزارة التموين: إنه على صعيد محور المطاحن والمخابز، توفر المديرية الدقيق البلدي 82% والفاخر 72% من خلال المطاحن بالقطاعين العام والخاص بالمحافظة الخاصة بإنتاج الدقيق البلدي المخصص للمخابز البلدية والطباقي وكذلك الدقيق الفاخر حر التداول، الذي ينتج من مطاحن القطاع الخاص، الذي يستخدم في الحلويات ومستلزمات الاعياد وتعمل على توفيره بالأسعار المناسبة أما محور المواد البترولية والبوتاجاز تسعى المحافظة لزيادة الحصة المقررة بنحو 20% لمواجهة زيادة الطلب على المواد البترولية (بنزين سولار) في مثل تلك المناسبات خاصة مع تزايد أعداد السيارات الوافدة والمغادرة من وإلى المحافظة فضلًا عن محاولة زيادة الحصة المقررة من غاز البوتاجاز بنسبة 20% إلى 25% نظرًا للعادات والتقاليد المتبعة من عمليات الخبيز والحلويات بأنواعها ؛ وذلك بالتنسيق مع شركات البترول لتحقيق الزيادة المطلوبة خلال فترة العيد. وأضاف عبدالله أنه من خلال محور توفير السلع الأساسية والضرورية اللازمة، يتم التنسيق مع شركات الجملة لتوفير السلع الغذائية وبالأسعار المناسبة فضلًا عن مراقبة جودة هذه السلع، خاصة الاسماك المملحة، التي يزيد الطلب عليها خلال فترة العيد بالتنسيق مع الطب البيطري ووزارة الصحة موضحًا أن جهاز حماية المستهلك يقوم بإصدار نشرات وعقد ندوات استرشادية لتوعية المستهلكين عن صلاحية السلع لضمان تناول سلع صالحة للاستهلاك. وأشار إلى محور الرقابة التموينية، حيث تقوم المديرية بوضع خطة لمفتشي الرقابة التموينية والتجارية والإدارات الفرعية لمراقبة كل الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاحن خلال فترة العيد من خلال حملات صباحية ومسائية وسحب عينات من محال بيع الاسماك المملحة والفسيخ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بالتنسيق والتعاون مع الصحة والطب البيطري بناءً على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط بتشديد الرقابة على الأسواق ومنع الاستغلال والتلاعب بصحة المواطنين في مثل تلك المناسبات. وأوضح أن الشركة المصرية بفروعها المنتشرة على مستوى الجمهورية وكافة مراكز المحافظة، توفر احتياجات المواطنين من مخبوزات الكعك والبسكوت الخاصة بالعيد بأسعار مخفضة وفي متناول كل المواطنين مشيرًا إلى تشكيل غرفة عمليات بالمديرية والإدارات الفرعية تعمل على مدى 24 ساعة لتلقى أي بلاغات أو شكاوى والعمل على سرعة حلها وذلك على رقم 2325440