الكنافة من أبرز الحلوى الشرقية التي تقدم في شهر رمضان المبارك عقب الإفطار كعادة مصرية قديمة، وعادة تتفنن ربات البيوت في تقديم الكنافة لإسعاد الصائمين. ويقدم الشيف يسري خميس، من خلال برنامج "المطبخ"، المذاع على قناة "الحياة"، طريقة عمل الكنافة بالمشمش.