بالصور.. مدينة «نبروه» بالدقهلية.. عاصمة الفسيخ في مصر

مع قرب الاحتفال بعيد شم النسيم، تستقبل مدينة نبروه بمحافظة الدقهلية، الكثير من المواطنين من جميع أنحاء المحافظات، لشراء الأسماك المملحة، نظرًا لشهرة المدينة ببيع الأسماك المملحة منذ عشرات السنين.
مدينة نبروه التي تبعد عن المنصورة 15 كيلو متر، تعرف باحتضانها الكثير من مصانع الأسماك، وسفر الكثير من شبابها إلى الدول الأوروبية.
وفور أن تطأ قدماك أرض المدينة، تبدأ روائح الأسماك المملحة في مداعبة أنفك، «فيتو» انتقلت إلى المدينة، التي تشهد إقبالًا كبيرًا على شراء الأسماك المملحة، فتحضتن أكثر من 80 محلًا بداخله مصانع لصناعة الأسماك المملحة.
في محل اليماني أشهر المحلات بالمدينة في صناعة "الفسيخ"، يؤكد شريف اليماني أن حركة البيع في المدينة شهدت توقفًا كثيرًا في الفترة الأخيرة نظرًا لارتفاع أسعار الأسماك.
وأضاف: "الأسعار أصبحت عبئًا على الناس، ودا بيأثر على حركة البيع، لما يكون الأسعار رخيصة الناس بتشتري كتير، ممكن من كيلو ل10 كيلو، دلوقتي أصبح إللي بيشتري من نص كيلو لكيلو".
وتابع: "المدينة تعرف بصناعة الفسيخ، وورثنا هذه المهنة عن أجدادنا ويأتي إلينا من جميع محافظات مصر، بالإضافة إلى إقبال المشاهير بشراء الفسيخ من نبروه لجودته في التصنيع".
وارتفعت أسعار "الفسيخ" في نبروه، وصل سعر الكيلو هذا العام إلى 110 للفسيخ الكبير نمرة 1، و95 للحجم الكبير نمرة 2 ، ومتوسط الحجم يصل سعر الكيلو من 70 إلى 85 جنيهًا، أما الحجم الصغير فيتراوح سعره من 55 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
وأكد عدد من أصحاب المحال التجارية المملحة أن الأسعار زادت هذا العام بنسبة كبيرة بسبب الغلاء، خاصة الأسماك وذلك بسبب تصديرها إلى الخارج.