أكد الدكتور عز الدين أبوستيت، نائب رئيس جامعة القاهرة لشئون التعليم والطلاب أن واقعة اللحوم الفاسدة تعد الأولى من نوعها داخل الجامعة، وأنه توجد إجراءات دقيقة فى التعامل مع التغذية. وقال: إنه لم يعلم مسبقًا بأحداث المدينة الجامعية للطالبات، وعلم منذ قليل أنه عند قيام مسئول المدينة بإحضار وجبة اللحوم المجمدة لإعدادها للطهى، لاحظ الطبيب البيطرى وجود "دود" بها فتم استبعادها نهائيّا خارج المطعم وتم استبدال وجبة "فراخ" بها. وأوضح أبو ستيت ل"فيتو" أن الشركة الموردة للمدينة تقوم بتسليمها مجمدة فى كراتين ولا يجوز فتحها إلا قبل الطهى. وأضاف أن مسئولى المدينة استدعوا مورد اللحوم على الفور بعد أن قاموا برشها بالجاز والديتول منعًا لانتشار الرائحة بالمدينة، مشيرًا إلى أن هذه الواقعة تعتبر الأولى داخل المدن وتوجد إجراءات دقيقة فى التعامل مع التغذية، منوهًا إلى أنه سيتم فحص باقى اللحوم المتواجدة بالثلاجات.